Кариес зубной
Разрушение твёрдых тканей зуба, ведущее к образованию полости (кариозной полости) и последующему развитию пульпита (воспаления зубного нерва).
Развитие кариеса связывают с действием внеклеточных ферментов, выделяемых кариесогенными бактериями, главным образом оральными стрептококками, например Streptococcus mutans и другими.
