Как акулы перерабатывают токсичный аммиак для увлажнения кожи

Тихоокеанская колючая акула-катран — мастер по переработке токсичного аммиака из океана и превращению его в полезную мочевину, согласно новому исследованию зоологов Университета Британской Колумбии (UBC).

Животные обычно потребляют белок для роста, но акулам белок также необходим для постоянного пополнения запасов мочевины в тканях. Мочевина — нетоксичное азотсодержащее вещество, которое люди выделяют с мочой — предохраняет этих рыб от высыхания в солёной морской воде.

«Оказывается, катраны могут поглощать аммиак с высокой скоростью через жабры», — говорит зоолог UBC Крис Вуд, руководивший исследованием, опубликованным в Journal of Experimental Biology. «Количество азота, которое акула способна поглотить через жабры и преобразовать, может составлять почти треть от необходимого им из рациона».

Вуд и аспирант UBC Марина Джакомин также обнаружили, что аммиак поглощается телом акулы не путём простой диффузии, а биологическим процессом. Вероятно, газ переносится в ткани с помощью Rheus-белков — каналов, уже известных своей способностью переносить молекулы аммиака через клеточные мембраны.

Акулы могут использовать эту удивительную способность поглощать аммиак для накопления запасов мочевины. Как падальщики, эти рыбы часто подолгу обходятся без пищи — источника сырого белка, необходимого для поддержания адекватного уровня мочевины в тканях.

Тихоокеанская колючая акула-катран — один из самых распространённых видов акул в северной части Тихого океана. Они могут вырастать до 150 см в длину и имеют серую окраску.