Диета улучшает обоняние служебных собак

Исследователи выяснили, что можно улучшить обонятельные способности служебных собак, изменив их рацион: снизив содержание белка и увеличив количество жиров.

Такая диета помогает собакам быстрее восстанавливать нормальную температуру тела после физической нагрузки. Это уменьшает одышку и, как следствие, улучшает способность к обнюхиванию.

Ключевые выводы исследования:

  • Финансирование: грант на $1 млн от Министерства юстиции США.
  • Место проведения: уникальный исследовательский центр в Алабаме, спроектированный совместно с военным кинологом. Центр оснащён системой вентиляции, которая удаляет запахи между тестами, обеспечивая "чистое поле" для каждого испытания.
  • Точность собак: в условиях нового центра собаки обнаруживали целевые вещества с точностью 90% и выше. Предыдущие исследования, возможно, недооценивали их возможности (около 70%) из-за недостатков в дизайне экспериментов.

Эксперимент с диетой:

В течение 18 месяцев 17 обученных собак тестировали на трёх рационах:

  1. Высокобелковый корм для рабочих собак.
  2. Стандартный корм для взрослых собак.
  3. Стандартный корм, обогащённый кукурузным маслом.

Результаты:

  • Собаки на диете с кукурузным маслом быстрее восстанавливали температуру после нагрузки и лучше обнаруживали бездымный порох, аммиачную селитру и тротил.
  • Эта диета содержала 57% энергии из жиров (как и высокобелковый рацион), но только 18% белка (против 27% в других диетах).

Объяснение механизма:

  • Полиненасыщенные жиры (которыми богато кукурузное масло) могут напрямую усиливать обоняние или улучшать структуры, передающие сигналы от носа.
  • Снижение белка уменьшает тепловой эффект пищеварения. Быстрый возврат к нормальной температуре тела сокращает время одышки, что критически важно для эффективного нюха.

Заключение: Понятие "высокопроизводительный" корм зависит от задачи собаки. Для ездовых собак важен белок для выносливости. Для ищеек, работающих короткими сериями, ключевыми являются быстрое восстановление и острое обоняние, чему способствует диета с меньшим количеством белка и большим — жиров.