Дикие родственники домашнего скота и культурных растений исчезают

Для предотвращения вымирания миллиона видов требуется "преобразующее изменение", согласно новому отчету о глобальном биоразнообразии. Отчет Межправительственной научно-политической платформы по биоразнообразию и экосистемным услугам (IPBES), основанный на данных, собранных за три года с суши, пресных вод и морских экосистем и опирающийся на Красный список МСОП, предупреждает: системы жизнеобеспечения Земли могут рухнуть, если человечество не изменит своего отношения к природе.

Последствия кризиса биоразнообразия могут казаться абстрактными, но в контексте продовольствия они становятся ясными.

Генетическое разнообразие и продовольственная безопасность

Современные породы скота и сорта культур выведены для высокой продуктивности, что означает акцентирование определенных черт. Это привело к мелкому и однородному генофонду, уязвимому перед болезнями и изменениями среды.

Дикие родственники одомашненных растений и животных — это виды-предки или их близкие родственники. Например:

• Домашние свиньи произошли от дикого кабана (Sus scrofa).
• Куры произошли от банкивской джунглевой курицы (Gallus gallus).

Эти дикие виды, эволюционируя в естественных условиях, могут содержать гены, которые помогут пищевым видам бороться с болезнями и оставаться продуктивными в меняющейся среде. Генетическое разнообразие повышает шансы вида на выживание.

Однако многие из этих видов-предков малоизвестны и находятся под угрозой исчезновения. Например:

• Нырок Бэра (Aythya baeri) — находящийся на грани исчезновения вид уток из Юго-Восточной Азии, близкий родственник кряквы, от которой произошла домашняя утка.
• Купрей (Bos sauveli) из центрального Вьетнама — дикий родственник коровы, возможно, уже вымер в дикой природе.

Человечество полагается на сужающуюся базу видов для пищи, теряя при этом диких родственников — резервуар генетического разнообразия, который может стать критически важным для питания 9 миллиардов человек к 2050 году в условиях изменения климата.

Состояние диких родственников

Общий статус диких родственников хуже, чем у птиц и млекопитающих в целом:

• Млекопитающие: 25% всех видов млекопитающих находятся под угрозой исчезновения, но более половины млекопитающих — диких родственников домашних видов — находятся под угрозой.
• Птицы: 13% всех птиц находятся под угрозой, по сравнению с 31% птиц, являющихся дикими родственниками одомашненных видов, таких как куры и индейки.

Это неудивительно, так как эти виды, как и их одомашненные родственники, часто крупные и становятся целью охоты. Например, фазан Эдвардса (Lophura edwardsi) — критически исчезающий вид из того же подсемейства, что и куры, — широко истребляется петлями в Юго-Восточной Азии.

Вывод

Потеря диких родственников одомашненных животных серьезно угрожает устойчивости наших продовольственных систем, делая сельскохозяйственные культуры и скот генетически беднее. В отчете IPBES подчеркивается эта угроза.

Необходимы серьезные изменения в нашем рационе и производстве пищи. Дикие родственники важных пищевых видов понадобятся, чтобы генетическое разнообразие могло повысить продовольственную безопасность в неопределенном будущем.