Генетическое открытие предотвращает набор веса при диете с высоким содержанием сахара

Новое исследование Университета Южной Калифорнии (USC) выявило способ подавления ожирения, вызванного диетой с высоким содержанием сахара. Учёные определили ключевой ген, на который уже нацелены препараты фармацевтических компаний.

Исследование под руководством Шона Куррана проводилось на червях Caenorhabditis elegans и человеческих клетках in vitro. Учёные обнаружили, что генетические мутанты с гиперактивным геном SKN-1 не набирали вес даже на крайне высокосахарной диете, в то время как обычные C. elegans на такой же диете «раздувались».

• Эквивалент диеты: Высокосахарная диета бактерий, которыми питались черви, была эквивалентна «западной диете» человека с высоким содержанием жиров и сахара (бургеры, картофель фри, газировка).

Ген SKN-1 существует и у людей, где он называется Nrf2. Это позволяет предположить, что результаты могут быть применимы и к млекопитающим. Белок Nrf2 — это транскрипционный фактор, который контролирует способность клеток к детоксикации и репарации повреждений, вызванных химически активными формами кислорода.

• Фармацевтический интерес: Компании уже разрабатывают низкомолекулярные препараты, нацеленные на Nrf2, в надежде усилить выработку антиоксидантов и замедлить старение.

Однако потенциальная «таблетка», помогающая контролировать реакцию организма на пищу, сопряжена с рисками. Повышенная активность Nrf2 связана с развитием агрессивных форм рака.

«Возможно, всё дело во времени и месте. Если мы сможем кратковременно активировать Nrf2 в конкретных тканях, когда это необходимо, то, возможно, сумеем воспользоваться его потенциальными преимуществами», — отметил Шон Курран.

Исследование опубликовано 6 октября в журнале Nature Communications. Генетический путь, изученный Курраном, присутствует почти у всех животных — от дрожжей до человека. Учёный планирует проверить свои выводы на мышах.