Изменение климата сократит площади для выращивания кофе более чем на 50%

Согласно новому отчёту, изменение климата сократит площади, пригодные для выращивания кофе, на 54% к 2100 году, даже если глобальное потепление удастся удержать в рамках международно согласованных целей.

Производители кофе от Гондураса до Эфиопии уже страдают от дестабилизации климата. Благотворительная организация Christian Aid призывает правительство Великобритании помочь, списав исторические долги и собрав средства для компенсации ущерба от изменения климата.

Расчёты организации показывают, что рост температур и непредсказуемые погодные условия сократят мировые площади, пригодные для выращивания кофе, на 54.4%, даже если глобальное потепление ограничится 1.5–2°C выше доиндустриального уровня.

Более половины кофе, потребляемого в Великобритании, поступает из Бразилии и Вьетнама — стран, особенно уязвимых к изменению климата. На прошлой неделе во Вьетнаме был зафиксирован рекордный показатель температуры — 44.1°C.

Рост температур, нерегулярные осадки, болезни, засухи и оползни, вызванные антропогенным изменением климата, угрожают сокращению кофейной индустрии и обнищанию производителей.

Голоса фермеров:

• Ядира Лемус (Гондурас): «Производить кофе становится всё сложнее... Мы наблюдаем рост температуры. Погоду стало труднее предсказать... Теперь видим нехватку дождя. Мы более уязвимы к таким изменениям».
• Йитна Текалигне (Christian Aid, Эфиопия): «Африка генерирует лишь 4% парниковых выбросов, но несёт на себе основную тяжесть последствий... Наша кофейная индустрия под угрозой, что видно, в частности, по высокой распространённости кофейной ржавчины».

В отчёте Wake up and smell the coffee: The climate crisis and your coffee содержится призыв к списанию «несправедливых» долгов и финансовой поддержке для диверсификации доходов фермеров.

Дэвид Тейлор (Fairtrade Foundation) подчеркнул, что многие мелкие фермеры, особенно без финансовой защиты Fairtrade, не могут позволить себе меры по адаптации, поскольку цена на их продукцию слишком низка, и это несправедливо.