Канада одобрила ферму для генетически-модифицированного лосося
Первая в Канаде коммерческая ферма для генетически-модифицированного лосося получила во вторник экологическое одобрение — последнее препятствие в многолетних усилиях по выводу быстрорастущей рыбы на рынок, несмотря на сильную оппозицию.
Биотехнологическая компания AquaBounty (США) заявила, что начнет заселять свой объект в заливе Ролло в провинции Остров Принца Эдуарда «как можно скорее». Мощность фермы — до 250 метрических тонн (550 000 фунтов) рыбы в год.
Первый коммерческий урожай ожидается в конце 2020 года, примерно в то же время, что и на предприятии компании в Олбани, штат Индиана.
Генетически-модифицированный лосось имеет ген, который позволяет ему расти быстрее обычного. Он достигает взрослого размера за 16–18 месяцев по сравнению с 30 месяцами у природного атлантического лосося. Компания будет выращивать его в закрытых наземных инкубаториях.
США и Канада в 2015 и 2016 годах соответственно пришли к выводу, что рыба безопасна для употребления в пищу, открыв путь для того, чтобы она стала первым трансгенным животным для североамериканских обеденных столов.
Однако экологи и группы потребителей продолжают выражать опасения, что рыба может быть опасна для здоровья человека и может представлять риск для дикой рыбы в случае побега в окружающую среду.
«Это решение означает, что больше канадцев будут есть ГМ-лосося, не зная об этом», — заявила Люси Шарратт из Canadian Biotechnology Action Network, сославшись на отсутствие обязательной маркировки генетически-модифицированных продуктов в Канаде.
Аргентина, Бразилия и Китай также предоставили экологические разрешения на испытания по выращиванию генетически-модифицированной рыбы.
