Ученые предлагают решения глобального кризиса фосфора, угрожающего продовольственной и водной безопасности
Фосфор — важный, но часто упускаемый из виду ресурс, жизненно необходимый для жизни на Земле. Его добывают из фосфатной руды для использования в удобрениях, кормах для скота и пищевых добавках. Крупный новый отчет ученых предупреждает, что глобальное нерациональное управление этим конечным ресурсом вызывает двойной кризис, обострившийся из-за резкого роста цен на удобрения в последние месяцы.
Глобальная продовольственная безопасность под угрозой, поскольку многие фермеры не могут позволить себе достаточное количество фосфорных удобрений. В то же время чрезмерное использование удобрений и загрязнение сточными водами ежегодно сбрасывают миллионы тонн фосфора в озера и реки, нанося ущерб биоразнообразию и качеству воды.
Отчет "Наше фосфорное будущее" — это наиболее полный на сегодняшний день глобальный анализ проблем и возможных решений фосфорного кризиса. Его подготовила команда из 40 международных экспертов из 17 стран под руководством UK Centre for Ecology & Hydrology (UKCEH) и Университета Эдинбурга при поддержке Программы ООН по окружающей среде (UNEP).
В отчете содержится призыв к правительствам всего мира принять цель "50, 50, 50":
- Сокращение глобального загрязнения фосфором на 50%.
- Увеличение рециркуляции этого питательного вещества на 50% к 2050 году.
Ключевые рекомендации отчета включают:
- Интеграцию животноводства и растениеводства для использования фосфора из навоза, что снизит спрос на химические удобрения.
- Переход к более устойчивому рациону питания, что сократит количество фосфора, необходимого для выращивания кормов.
- Сокращение глобальных пищевых отходов (по оценкам UNEP, они составляют 931 млн тонн ежегодно), что снизит спрос на фосфор.
- Улучшение очистки сточных вод для извлечения и повторного использования фосфора, предотвращая его попадание в водоемы.
Рыночная уязвимость:
Около 70% годового мирового производства фосфатной руды контролируют всего четыре страны. Это делает рынок уязвимым к резким колебаниям цен и поставок из-за политических споров, торговых войн и роста цен на топливо. С 2020 года цены на фосфатную руду и удобрения выросли примерно на 400%, и рост продолжается.
Экспертное мнение:
- Профессор Брайан Спирс (UKCEH): "Повышение эффективности использования фосфора в сельском хозяйстве и увеличение рециркуляции... может повысить устойчивость продовольственной системы, одновременно сократив загрязнение водоемов".
- Доктор Уилл Браунли (Университет Эдинбурга): "Предоставляя научные доказательства угроз и предлагая решения, мы надеемся, что наш отчет catalyze change к устойчивому управлению этим важнейшим nutrient".
- Изабель Вандербек (UNEP): "Правительства должны принять решительные меры, чтобы избежать значительного экологического и социального ущерба из-за нерационального управления фосфором".
Ожидаемые выгоды от цели "50, 50, 50":
- Создание продовольственной системы, способной обеспечить фосфором более чем в 4 раза превышающее нынешнее население Земли.
- Экономия для фермеров почти $20 млрд в год на удобрениях.
- Предотвращение projected ежегодных затрат на очистку водоемов от фосфора в размере более $300 млрд. Только в Великобритании такие затраты оцениваются в £170 млн в год.
Экологическая угроза:
Загрязнение фосфором ускоряет рост токсичных водорослей в водоемах, что вредит животным и людям.