Наночастицы оксида цинка защищают урожай риса от жары

Исследователи из Китая и США обнаружили, что опрыскивание растений риса раствором наночастиц оксида цинка (ZnO) помогает им лучше переносить стресс от жары. Результаты опубликованы в Proceedings of the National Academy of Sciences.

Контекст и гипотеза

  • Тепловые волны могут значительно снижать урожайность или губить растения риса.
  • Оксид цинка — естественный элемент метаболизма растений, традиционно используется как удобрение.
  • Наночастицы ZnO эффективнее проникают в растение через устьица листьев.
  • Учёные предположили, что наночастицы ZnO могут помочь рису сохранить урожайность во время жары.

Эксперимент и результаты

Исследование проводилось в климатической камере:

  1. Растения риса подвергли тепловой волне: 37°C в течение 6 дней.
  2. Часть растений опрыскали раствором наночастиц ZnO, контрольную группу — водой.
  3. После сбора урожая сравнили показатели.

Ключевые выводы:

  • Урожайность обработанных наночастицами растений была на 22,1% выше, чем у контрольной группы.
  • Зёрна риса с обработанных растений содержали больше питательных веществ.
  • В отдельном эксперименте обработка наночастицами ZnO повышала урожайность даже при отсутствии тепловой волны.

Исследование указывает на потенциал наночастиц оксида цинка как инструмента для защиты сельскохозяйственных культур от последствий глобального потепления.