Растения могут использовать свет для производства пищи ещё эффективнее

Учёные из Вагенингенского университета пришли к выводу, что можно создать растения, производящие ещё больше пищи, за счёт снижения уровня пигментов, не участвующих в фотосинтезе. Этот вывод основан на исследовании эффективности фотосинтеза в различных световых условиях, проведённом совместно со Свободным университетом Амстердама. Результаты опубликованы в журнале Plant Cell.

Исследование показало, что растения эффективно адаптируют свои листья к спектральному составу света в месте произрастания, чтобы максимально использовать доступное излучение. Также было продемонстрировано, что определённые комбинации различных длин волн света приводят к большему фотосинтезу, чем сумма эффектов от отдельных длин волн. Это важно, в частности, для минимизации энергопотребления при освещении теплиц.

Ключевое открытие: пигменты листьев, не участвующие напрямую в фотосинтезе, «рассеивают» свет. Они поглощают свет, но не используют его для фотосинтеза. Это открытие может привести к созданию растений с пониженным содержанием таких не-фотосинтетических пигментов для увеличения производства пищи. Это в основном применимо для «защищённого» выращивания (например, в теплицах), так как некоторые из этих пигментов выполняют защитную функцию (например, от избытка УФ-излучения или повреждения насекомыми), что менее актуально в условиях закрытого грунта, чем в открытом поле.

В настоящее время учёные работают над переводом новых знаний в практические инновации. Исследование поддержали STW, NWO, Philips, Plant Dynamics BV, Свободный университет Амстердама, Совет по продукции садоводства и Министерство экономики, сельского хозяйства и инноваций Нидерландов.