Репа: от одомашнивания в Гиндукуше до бок-чоя и брокколи рабе
Новое исследование, опубликованное в журнале Molecular Biology and Evolution, раскрывает историю одомашнивания вида Brassica rapa, к которому относятся репа, бок-чой, пекинская капуста и другие овощи.
Ключевые выводы
- Центр одомашнивания: Люди, вероятно, впервые одомашнили репу в районе гор Гиндукуш (современный Афганистан) 3500–6000 лет назад.
- Исходная форма: Первой одомашненной формой была именно репа — её отбирали ради утолщённого, богатого крахмалом корнеплода.
- Распространение: Отсюда культура распространилась на запад (в Европу) и восток (в Восточную Азию).
- Появление листовых форм: В Восточной Азии фермеры позже отобрали растения с крупными листьями, что привело к появлению бок-чоя, пекинской капусты и брокколи рабе. В других регионах отбирали линии, богатые маслом (масличные формы).
Методология и значимость
Исследователи под руководством профессора Ив Эмшвиллер и Алекса Макэлвей проанализировали ДНК более 400 разновидностей Brassica rapa со всего мира.
- Дикие родственники: Наиболее вероятными дикими родственниками культурных форм оказались сорные растения из региона Кавказа. Это знание важно для сохранения генетического разнообразия и устойчивости культур.
- Эволюционная модель: Изучение параллельного отбора на листовые формы в разных регионах даёт уникальную систему для понимания механизмов эволюции.
- Климатическое моделирование показало, что 6000 лет назад условия для диких форм вида существовали в горных районах от Восточной Азии до Западной Европы, включая Кавказ и Гиндукуш.
Работа проясняет сложную историю одомашнивания важного вида и указывает на ключевые регионы для сохранения его генетических ресурсов.