Рыболовство в Индийском океане играет огромную роль в обеспечении питательными веществами

Новое исследование международной команды учёных показало огромную роль рыболовства в Индийском океане в обеспечении продовольственной и питательной безопасности.

Исследование опубликовано в журнале Fish and Fisheries и проведено учёными из Университета Западной Австралии, Гарвардской школы общественного здравоохранения им. Т.Х. Чана и Университета Британской Колумбии.

Ключевые выводы:

• Морепродукты, выловленные в Индийском океане, обеспечивают 12% всего мирового улова дикой рыбы.
• На их долю приходится почти 30% всего кальция, 20% витамина А, 15% железа и 13% витамина B12, получаемых из морепродуктов в мире.

По словам ведущего автора, кандидата наук Университета Западной Австралии Вании Андреоли, эти питательные вещества жизненно важны для здоровья более 800 миллионов человек, живущих в регионе Индийского океана.

Особая роль мелкой рыбы

Исследование выявило, что некоторые мелкие рыбы, например, анчоусы, играют непропорционально большую роль в питании. Хотя анчоусы составляют всего около 2,5% от общего улова по весу, они обеспечивают более 20% поставок микроэлементов в Индийском океане.

Анчоусы, богатые полезными омега-3 жирными кислотами, также более доступны по цене и устойчивы к перелову и изменению климата, чем более крупная и дорогая рыба, такая как тунец.

Сравнение с тунцом и кальмаром

Как отметила Джессика Самбораин-Мейсон из Гарвардской школы, такие виды, как тунец и кальмар, менее насыщены питательными веществами, дороже и более уязвимы к экологическим стрессам. Они также являются основной целью для крупных иностранных рыболовных флотов, работающих в Индийском океане, но базирующихся за его пределами.

Эти флоты вылавливают лишь около 2% от общего объёма микроэлементов Индийского океана, хотя тунец и богаче некоторыми питательными веществами, например, селеном.

Последствия для управления

Высокая экономическая ценность тунца и его уязвимость означают, что крупные иностранные флоты создают дополнительное давление на уже истощённые популяции, одновременно экспортируя экономические и питательные выгоды из региона, ограничивая возможности местных сообществ.

Исследование подчёркивает, что управление рыболовством — это не только вопрос тонн улова или рыночной цены, но и обеспечение доступа к нужной рыбе для тех, кто в ней больше всего нуждается, при сохранении здоровья океана для будущих поколений.