Городские сады полезны для экосистем и людей
Новое исследование опровергает традиционное представление о том, что выращивание пищи ведет к потере биоразнообразия. Ученые из нескольких университетов, включая Техасский университет в Остине, показали, что общественные сады и городские фермы положительно влияют на биоразнообразие, местные экосистемы и благополучие людей.
Исследование, опубликованное в Ecology Letters, проводилось в течение пяти лет на 28 городских общественных садах в Калифорнии. Ученые количественно оценили биоразнообразие растений и животных, а также экосистемные функции: опыление, секвестрацию углерода, производство пищи, борьбу с вредителями и благополучие человека.
«Мы обнаружили, что эти сады, которые обеспечивают огромные пищевые ресурсы и повышают благополучие садоводов, также поддерживают невероятно высокий уровень биоразнообразия растений и животных. Это беспроигрышный вариант», — заявила ведущий автор работы Шалин Джа.
Предыдущие представления ученых о негативном влиянии производства пищи на биоразнообразие почти полностью основывались на примерах интенсивного сельского хозяйства, где в крупных масштабах выращивают один-два вида культур. Городские же сады и фермы, как правило, выращивают больше видов растений на меньших площадях. Данное исследование первым комплексно изучило влияние городских садов на широкий спектр показателей биоразнообразия и экологических услуг.
«По оценкам, к 2030 году около 60% населения мира будет жить в городах, — отметила Джа. — Городские фермы и сады в настоящее время обеспечивают около 15–20% наших продовольственных поставок. Мы видим, что они представляют собой критическую возможность для поддержки как биоразнообразия, так и местного производства продуктов питания».
Исследование также показало, что выбор садоводов может существенно влиять на местную экосистему. Например:
- Посадка деревьев за пределами грядок может увеличить секвестрацию углерода, не ограничивая опылителей и не снижая урожайность из-за тени.
- Мульчирование только на грядках может улучшить накопление углерода в почве, избегая негативного воздействия на борьбу с вредителями и опылителей.