Натуральный побочный продукт с селеном полезен для овец

Более экономичная и долгодействующая селеновая добавка для скота может скоро стать доступной благодаря исследованиям учёных из Министерства сельского хозяйства США (USDA).

Животные, как и люди, нуждаются в селене — микроэлементе и компоненте антиоксидантов — для поддержания здоровья. Недостаток селена у овец снижает показатели зачатия, повышает неонатальную смертность и в некоторых случаях вызывает «болезнь белых мышц» — пищевую мышечную дистрофию. Дефицит селена у овец и крупного рогатого скота ежегодно обходится производителям примерно в $545 млн убытков и затрагивает животных более чем в 35 штатах, где регионы испытывают недостаток этого минерала.

Учёный-животновод из Службы сельскохозяйственных исследований (ARS) Брет Тейлор вместе с исследователями из Университета штата Северная Дакота изучил влияние побочного продукта переработки, полученного из богатой селеном пшеницы, собранной в Южной Дакоте, на овцематок и их ягнят.

Учёные добавляли этот натуральный побочный продукт в рацион одной группы овцематок в последние 40–50 дней беременности и другой группе — в первые 19 дней лактации. Беременные овцы передавали дополнительный селен плодам, а лактирующие — потомству через молоко. Обе эти группы поддерживали адекватный статус селена в 6–10 раз дольше, чем овцы, получавшие селенит натрия — наиболее часто используемую неорганическую форму селена.

Используя эту стратегию кормления, производители смогут исключить затраты на доставку селеновых добавок овцам в труднодоступных регионах, особенно на Западе, где селен в некоторых почвах отсутствует или недоступен для поглощения растительностью, которую едят животные.

Овец можно кормить побочным продуктом с селеном перед выпуском на выпас на селенодефицитных пастбищах. По словам Тейлора, этого продукта будет достаточно для удовлетворения их потребности в селене. Животным не потребуется дополнительных добавок до возвращения на окот в следующем году.