Собаки могут быть в опасности из-за высокого содержания свинца в сыром корме из фазана, показало исследование
Свинец — токсичный металл, негативно влияющий на системы организма людей и животных, причем нервная система особенно чувствительна. Хотя повышенный уровень свинца в рационе потенциально вреден для здоровья животных, в Великобритании законно разрешено использовать свинцовую дробь для охоты на наземных птиц, таких как фазаны. Хотя большинство фазанов употребляются в пищу людьми, некоторые идут на корм для домашних животных.
Исследователи из Кембриджа проанализировали 90 образцов, взятых из трех продуктов сырого корма для собак из фазана, купленных в Великобритании, и обнаружили, что в 77% образцов концентрация свинца превышала максимально допустимый уровень (MRL), разрешенный законом для кормов для животных. Средние концентрации свинца в трех продуктах были примерно в 245, 135 и 49 раз выше, чем MRL.
Результаты опубликованы в журнале Ambio.
«Нам уже было известно, что концентрации свинца в мясе фазана, продаваемом для потребления человеком, часто намного выше, чем было бы разрешено в другом мясе, таком как курица, говядина или свинина», — сказала ведущий автор профессор Дебби Пейн. «Однако мы были удивлены, обнаружив, что концентрации свинца в сырых кормах для собак из фазана настолько выше».
Средняя концентрация свинца в проанализированном сыром корме для собак из фазана была в 34 раза выше, чем в недавно сообщенных данных по мясу фазана, продаваемому для потребления человеком, которое само по себе считается слишком высоким. Исследователи предполагают, что это может быть связано с тем, что сырое мясо фазана для корма обычно перемалывается, тогда как для потребления человеком продаются целые тушки или грудки. Измельчение может дробить свинцовую дробь, увеличивая количество мелких частиц свинца в мясе и потенциал для его всасывания в кровоток.
Исследователи заявляют, что собаки, потребляющие корм с такими высокими концентрациями свинца, особенно если он составляет их основной или частый рацион, подвергаются риску для здоровья. Щенки особенно уязвимы, поскольку молодые животные, как правило, поглощают больше проглоченного свинца, чем взрослые, а развивающаяся нервная система особенно подвержена его воздействию.
Ученые протестировали пять продуктов для собак на основе фазана. Три из них были сырыми мясными продуктами, один — сушеным продуктом из фазана и куропатки, и один — консервированным обработанным продуктом на основе фазана и гуся. Также были оценены три аналогичных продукта для домашних животных на основе курицы (сырое мясо, сушеный и обработанный).
Помимо сырого корма для собак из фазана, уровни свинца выше MRL были обнаружены в некоторых образцах сушеного продукта на основе фазана, хотя средняя концентрация была намного ниже, чем в сырых продуктах. Ни в одном из образцов продуктов на основе курицы или консервированного продукта из фазана и гуся неприемлемых уровней свинца не содержалось.
Популярность диет из сырого мяса для домашних животных растет по всей Великобритании, где, по оценкам, проживает 13 миллионов собак и 12 миллионов кошек. Исследователи обнаружили, что сырой корм для собак, включающий мясо фазана, широко доступен в Великобритании. Сырой корм для домашних животных из фазана продавался 34% из 50 проверенных онлайн-поставщиков сырых кормов для домашних животных — 71% из них указали, что в мясе может содержаться дробь.
«Тот факт, что в большинстве образцов трех случайно выбранных сырых кормов для домашних животных из фазана были очень высокие концентрации свинца, и что наше недавнее исследование типов дроби, используемой для отстрела фазанов, показало, что 94% отстреливаются свинцом, позволяет предположить, что эта проблема гораздо шире, чем для этих трех продуктов», — сказал соавтор профессор Рис Грин. «Однако некоторые производители могут закупать фазанов, не отстрелянных свинцом, и владельцы могут спрашивать об этом при покупке корма».
Исследование типов дроби в фазанах, продаваемых для потребления человеком, является частью работы по оценке эффективности добровольного запрета в Великобритании на использование свинцовой дроби для отстрела дичи, который поэтапно вводится в течение пяти лет с февраля 2020 года. Девять крупных стрелковых организаций взяли на себя это обязательство по причинам устойчивости, учитывая дикую природу, окружающую среду, а также для обеспечения рынка самыми здоровыми продуктами из дичи.
Кембриджские ученые последовательно обнаруживают низкий уровень соблюдения добровольного запрета, что согласуется с другими исследованиями, изучающими подобные добровольные запреты. Однако полный запрет в Дании оказался очень эффективным.
Запрет на продажу и использование свинцовой дроби, а также ограничения на свинцовые пули в настоящее время рассматриваются в рамках Регламента Великобритании по химическим веществам UK REACH.