Урсоловая кислота из яблочной кожуры укрепляет мышцы и снижает жир у мышей

Исследование Университета Айовы, опубликованное в журнале Cell Metabolism, показало, что урсоловая кислота — восковое вещество, содержащееся в яблочной кожуре, — уменьшает атрофию мышц и способствует их росту у мышей.

Ключевые эффекты у мышей:

• Увеличение размера и силы мышц.
• Снижение мышечной атрофии, вызванной голоданием или повреждением нервов.
• Уменьшение жировой массы тела.
• Снижение уровня глюкозы, холестерина и триглицеридов в крови.

Как это работает?

Урсоловая кислота усиливает действие двух гормонов, способствующих росту мышц: инсулиноподобного фактора роста-1 (IGF1) и инсулина. Она повышает активность рецепторов к этим гормонам на мышечных клетках, что усиливает сигнальные пути, стимулирующие рост мышц и блокирующие их атрофию.

Открытие методами геномики:

Учёные использовали метод connectivity maps для сравнения паттернов экспрессии генов. Они обнаружили, что урсоловая кислота вызывает картину экспрессии генов, противоположную той, что наблюдается при атрофии мышц у человека.

Перспективы:

По словам старшего автора исследования Кристофера Адамса, атрофия мышц — широко распространённая проблема при болезнях и старении, но лекарств от неё нет. Полученные данные позволяют рассматривать урсоловую кислоту как потенциальное средство для лечения мышечной атрофии и метаболических нарушений, таких как диабет. Исследователи планируют переход к клиническим испытаниям на людях.