Переход собак и кошек на веганские корма может принести пользу экологии

Новый анализ оценивает потенциальные преимущества для устойчивого развития окружающей среды — например, снижение потребления пресной воды и выбросов парниковых газов, — которые могут возникнуть в результате перевода всех домашних собак и кошек в США или во всем мире на полноценные с точки зрения питания веганские рационы. Эти расчёты представил Эндрю Найт из Университета Гриффита (Австралия) в журнале PLOS ONE.

Животноводческая отрасль оказывает воздействие на окружающую среду, такое как потребление земли и пресной воды и выбросы загрязняющих веществ. Однако, хотя многие предыдущие исследования были сосредоточены на влиянии животноводства в связи с рационом человека, лишь немногие рассматривали относительную роль рационов кошек и собак.

Недавние исследования показывают, что полноценные веганские рационы для кошек и собак — без мяса, яиц и молочных продуктов — безопасны и могут быть сопоставимы по полезности с мясными рационами, что поднимает вопрос об их экологических преимуществах.

Чтобы лучше понять эти потенциальные выгоды, Найт рассчитал серию оценок потенциального воздействия гипотетического сценария, при котором все кошки и собаки в США или во всем мире переходят на питательные веганские рационы. Он использовал данные о популяции домашних животных за 2020 год для США и за 2018 год для глобальных оценок. Другие исходные данные были взяты из различных предыдущих исследований и государственных баз данных.

Оценки показывают, что количество скота, потребляемого собаками и кошками в США, может составлять около одной пятой от потребляемого людьми, и около одной десятой в глобальном масштабе. Если бы все собаки и кошки в США перешли на веганские рационы, согласно модели, ежегодно можно было бы избежать убоя почти 2 миллиардов наземных сельскохозяйственных животных, и почти 7 миллиардов, если бы все кошки и собаки в мире перешли. Также были бы спасены миллиарды водных животных.

Оценки также предполагают значительное потенциальное сокращение использования земли и воды, выбросов парниковых газов, использования биоцидов и выбросов других загрязняющих веществ.

Например, переход всех собак в мире на веганские рационы мог бы высвободить территорию, превышающую по площади Саудовскую Аравию, а для кошек — большую, чем Германия; для сравнения, если бы все люди стали веганами, могла бы быть сэкономлена территория, превышающая по площади Россию и Индию вместе взятые. Переход всех собак на такие рационы мог бы привести к предполагаемому сокращению выбросов парниковых газов, превышающему общий объём выбросов Великобритании, а для кошек — Израиля.

Автор отмечает, что использованные им данные о популяции домашних животных и их потребностях в энергии могут недооценивать реальные цифры, поэтому реальная экологическая польза веганских рационов может быть больше, чем оценено. Однако он также указывает, что для расчётов потребовалось сделать некоторые допущения, и для укрепления уверенности в оценках необходимо больше исследований.

Например, в анализе данные США о различных ингредиентах рациона были применены к глобальным расчётам, вместо учёта национальных различий в ингредиентах. Также для оценки воздействия на окружающую среду использовались данные за 2009–2011 годы; более свежие данные могли бы дать лучшие оценки. Кроме того, будущие исследования могли бы включить данные о фактической энергетической плотности различных ингредиентов животного происхождения, вместо усреднения по ингредиентам, как было сделано в этом исследовании.

Автор добавляет: «Это исследование показывает экологические преимущества, когда веганские рационы используются для кормления не только людей, но и собак, и кошек. Однако для защиты здоровья важно, чтобы люди кормили питомцев только веганским кормом, маркированным как полноценный по питательности и произведённым авторитетными компаниями с высокими стандартами».