Гидатоды

Гидатоды (от греч. hydōr, род. п. hýdatos — вода и hodós — путь) — специализированные структуры в листьях растений, часто называемые водяными устьицами. Они обеспечивают выделение капельно-жидкой воды и растворённых в ней солей — процесс, известный как гуттация.

Строение и расположение

Гидатоды представляют собой комплекс клеток, включающий:

• Эпитему — слой живых паренхимных клеток, активно участвующих в секреции.
• Водяные устьица — видоизменённые устьица, которые, в отличие от обычных, не способны закрываться.
• Водоотводящую полость — межклеточное пространство, куда выделяется жидкость.

Чаще всего гидатоды располагаются по краям листовой пластинки и на кончиках зубчиков, где и появляются капли гуттационной жидкости.

Функция и экология

Гидатоды характерны для растений, обитающих в условиях высокой влажности почвы и воздуха (например, в тропиках, оранжереях, у многих комнатных растений).

• Пассивное выделение происходит благодаря корневому давлению, когда поступление воды из почвы превышает транспирационные возможности растения.
• Активное выделение осуществляется клетками эпитемы, которые секретируют ионы в межклетники, что создаёт осмотический градиент и «вытягивает» воду из ксилемы.

Кроме специализированных гидатод, функцию выделения избыточной влаги могут выполнять некоторые виды железистых волосков (трихомы).

Современный контекст

Современные исследования рассматривают гидатоды не только как структуры для сброса избыточной воды. Установлено, что они играют роль в выведении из растения избытка солей (десубституции) и даже некоторых метаболитов. Кроме того, гидатоды часто служат «воротами» для проникновения фитопатогенов (например, бактерий рода Xanthomonas), что делает их изучение важным для сельского хозяйства и защиты растений.