Глутатион

Глутатион — это трипептид, молекула которого состоит из трёх аминокислот: цистеина (серосодержащая аминокислота), глицина и глутаминовой кислоты. Он играет ключевую роль в клеточных окислительно-восстановительных процессах, выступая в качестве важнейшего внутриклеточного антиоксиданта.

Функции и значение

• Антиоксидантная защита: Нейтрализует активные формы кислорода (свободные радикалы) и перекиси, защищая клеточные структуры (ДНК, белки, липиды) от повреждения.
• Детоксикация: Участвует в обезвреживании токсинов, тяжёлых металлов и канцерогенов, связывая их и способствуя их выведению из организма.
• Регуляция иммунитета: Влияет на активность лимфоцитов и других клеток иммунной системы.
• Восстановление других антиоксидантов: Регенерирует витамины C и E, возвращая их в активную форму.

Современный контекст

Уровень глутатиона в клетках считается одним из маркеров окислительного стресса и общего состояния здоровья. Его дефицит связывают с ускоренным старением, развитием нейродегенеративных заболеваний (болезни Альцгеймера, Паркинсона), сердечно-сосудистых патологий и ослаблением иммунитета. Исследования продолжают изучать его роль в терапии различных заболеваний и влияние на продолжительность жизни.