Кровяной агар

Кровяной агар — это специальная бактериологическая питательная среда, предназначенная для выделения бактерий (например, стрептококков) и определения их способности разрушать эритроциты (гемолитической активности).

Приготовление среды:

• Основу составляет 2% мясо-пептонный агар (МПА).
• Его расплавляют и охлаждают до температуры 45 °C (не выше).
• К охлаждённому агару добавляют 5–10% предварительно подогретой, стерильной, дефибринированной крови. Используют кровь барана, кролика, лошади или человека.
• Смесь тщательно перемешивают и разливают в чашки Петри.
• Для контроля стерильности залитые чашки выдерживают в термостате в течение суток.

Методика работы:

Культуру бактерий на поверхность застывшего агара засевают штрихом или «бляшкой» (участком).

Современный контекст

Кровяной агар остаётся классической и широко используемой средой в клинической микробиологии. Сегодня часто применяют коммерческие готовые среды на основе бараньей крови. Кроме визуальной оценки гемолиза (зоны просветления вокруг колоний), современные методы позволяют точно идентифицировать виды бактерий и их факторы патогенности с помощью молекулярно-генетических методов (ПЦР, секвенирование).