Аквакультура использует гораздо больше дикой рыбы, чем считалось ранее

Исследование, опубликованное в журнале Science Advances, показывает, что глобальное рыбоводство (аквакультура) может зависеть от значительно большего количества выловленной в океане дикой рыбы, чем рассчитывалось ранее.

Ключевые выводы:

• Пересмотренный коэффициент "рыба на входе: рыба на выходе" (FI:FO) для мировой аквакультуры оказался на 27–307% выше предыдущих оценок, составляя от 0.36 до 1.15 (против прежней оценки в 0.28).
• С учётом смертности дикой рыбы при вылове и исключая системы без кормления, коэффициент возрастает до 0.57–1.78.
• Для выращиваемых хищных видов, таких как лосось, форель и угорь, объём используемой дикой рыбы, вероятно, более чем вдвое превышает биомассу выращенной рыбы.

Новый подход исследования:

Учёные учли ранее игнорируемые источники дикой рыбы в кормах для аквакультуры, такие как обрезки и побочные продукты от вылова, а также сопутствующую смертность при промысле (например, практику "слипа" — выбрасывания нежелательного улова).

Последствия и комментарии:

• Спенсер Робертс, ведущий автор: "Наше исследование показывает, что аквакультурная индустрия в большей степени зависит от изъятия дикой рыбы... Это демонстрирует масштаб, в котором аквакультура может влиять на морские экосистемы".
• Патрисия Майлуф, Oceana: "Оффшорная аквакультура растёт так быстро, что дикая рыба в кормах не заменяется. Вместо этого другие источники корма лишь дополняют её использование".
• Мэтью Хайек, автор-корреспондент: "Большинство морских предприятий по выращиванию хищных рыб истощают из океана гораздо больше рыбы, чем производят".

Исследование призывает к более полной и прозрачной отчётности об ингредиентах кормов и пересмотру политик, продвигающих расширение аквакультуры по соображениям устойчивости.