Опасные заблуждения о популярном лакомстве для собак: "Булли стики" могут добавлять лишние калории и содержать бактерии

Популярное лакомство для собак может добавлять в рацион больше калорий, чем предполагают владельцы, а также быть заражено бактериями. К такому выводу пришли исследователи из Школы ветеринарной медицины Каммингса Университета Тафтса и Университета Гвельфа в исследовании, опубликованном в январе 2013 года в Canadian Veterinary Journal.

Исследование калорийности и бактериального загрязнения

Учёные проанализировали 26 "булли стиков" (или "пицл стиков") — лакомств из необработанного высушенного пениса быка, купленных у разных производителей в США и Канаде.

  • Калорийность: Протестированная случайная выборка показала содержание от 9 до 22 калорий на дюйм (2.54 см). Это означает, что средняя палочка длиной 6 дюймов содержит 88 калорий. Для собаки весом 23 кг (50 фунтов) это 9% от суточной потребности в калориях, а для собаки весом 4.5 кг (10 фунтов) — целых 30%.
  • Бактериальное загрязнение: Из всех 26 образцов:
    • 1 (4%) был заражён Clostridium difficile.
    • 1 (4%) — метициллин-резистентным Staphylococcus aureus (MRSA).
    • 7 (27%) — Escherichia coli, включая один образец, устойчивый к тетрациклину.

Исследователи подчёркивают, что размер выборки был небольшим, и не все эти штаммы бактерий доказанно опасны для человека. Однако они рекомендуют всем владельцам мыть руки после контакта с такими лакомствами, как и с любым сырым мясом. Людям из групп риска (пожилые, беременные, с ослабленным иммунитетом) следует избегать любого контакта с подобными продуктами.

Заблуждения владельцев и ветеринаров

В рамках исследования был проведён анонимный онлайн-опрос, на который ответили 852 человека (в основном владельцы собак-женщины) из 44 штатов и 6 стран.

  • 71% людей, дающих своим питомцам "булли стики", заявили, что избегают побочных продуктов животного происхождения в кормах для домашних животных, хотя само это лакомство по сути и является таким побочным продуктом.
  • Значительное число респондентов не знало, из чего сделано лакомство. Источник правильно идентифицировали 62% опрошенных ветеринаров против 44% обычных респондентов.
  • 23% респондентов кормили своих собак "булли стиками".

Выводы и рекомендации

Авторы исследования, в том числе профессор питания Лиза М. Фриман, отмечают, что при растущей проблеме ожирения у домашних животных владельцам и ветеринарам необходимо учитывать калорийность не только основного корма, но и лакомств. Требуются дальнейшие исследования на большей выборке, чтобы определить, являются ли выявленные уровни калорийности и загрязнения репрезентативными для всех "булли стиков" или других видов лакомств.