Натуральные экстракты повышают устойчивость салата и брокколи к засухе
Команда из Политехнического университета Валенсии (UPV), Испанского национального исследовательского совета (CSIC) и Университета Хауме I в Кастельоне в сотрудничестве с компанией Caldic Ibérica разработала продукт на основе четырех натуральных экстрактов из различных растений и водорослей. Он стимулирует устойчивость салата к засолению и засухе — растущей проблеме в средиземноморском сельском хозяйстве.
Исследование, проведенное Институтом молекулярной и клеточной биологии растений (IBMCP) и опубликованное в Journal of Integrative Plant Biology, утверждает, что продукт под названием CalBio можно использовать как в традиционном, так и в органическом земледелии, поскольку он не содержит синтетических химических продуктов и соответствует нормативным требованиям.
Исследования показывают, что применение этого продукта (в виде твердых гранулированных частиц) в системе орошения повышает урожайность салата в нормальных условиях, но особенно на засоленных почвах. Вещество, применяемое к растению, индуцирует выработку растительных гормонов — «цитокининов», что заставляет растение усиливать свои защитные механизмы в условиях высокой засоленности почв.
Продукт считается биостимулятором
Исследователь IBMCP и координатор исследования Хосе Мигель Мулет отмечает: «Поскольку это продукты натурального происхождения, процесс их одобрения проще, так как они считаются биостимуляторами. Поэтому передача этих результатов фермерам будет намного быстрее и проще».
«Кроме того, эффективность CalBio доказана, и известен его молекулярный механизм, чего нельзя сказать о многих продуктах, представленных в настоящее время на рынке. Мы также обнаружили, что продукт наиболее эффективен при использовании в сочетании с микроорганизмами, естественным образом присутствующими в корнях растений».
«Это бактерии семейства PGPB (plant growth promoting bacteria). Эти микроорганизмы живут в почве и образуют симбиоз с корнями растений. Исследование показывает, что бактерии принадлежат к штамму Bacillus megaterium», — объясняет Мулет.
Исследование является результатом проекта по конкурсу Collaborative Challenges 2022 года Министерства науки, инноваций и университетов (Next Generation) совместно с компанией Caldic Ibérica. В проекте также участвуют профессора Университета Хауме I Висенте Арбона и Мигель Гонсалес-Гусман.
Команда ученых также подтвердила, что продукт, изготовленный из натуральных экстрактов растений и водорослей, также работает на брокколи. Уникальность этого эксперимента в том, что продукт эффективен без сотрудничества с бактериями PGPB, поскольку брокколи и все овощи семейства Brassica обычно не образуют симбиоза в корнях.
Ученые также оценивают эффективность продукта на томате, авокадо, луке, перце и баклажане. Все полевые испытания проводятся на экспериментальном участке AVA-ASAJA в Полинья-дель-Хукере (Валенсия).