Знания о грибах помогают оценить риски ГМ-культур

Микоризные грибы необходимы для хорошего роста растений. Исследователь Эрик Вербрюгген из Амстердамского университета VU обнаружил, что фосфат и клеверо-злаковые травосмеси влияют на разнообразие и видовой состав этих грибов. Его результаты можно использовать для оценки возможных рисков генетически модифицированных культур для естественного грибного сообщества.

80% всех растений на Земле существуют в симбиозе с микоризными грибами. Эти грибы прорастают из корней растений в почву и помогают растению усваивать питательные вещества, что улучшает рост растения. В свою очередь, гриб получает от растения сахара — продукт фотосинтеза.

Биолог Эрик Вербрюгген исследовал факторы на сельскохозяйственных полях, влияющие на видовой состав грибов. Цель — определить, когда происходит нарушение естественной вариативности. Результаты пригодны для тестирования возможного воздействия ГМ-культур на разнообразие грибов и, как следствие, на естественный рост растений.

Сначала Вербрюгген установил видовое богатство микоризных грибов в различных условиях. «Только зная естественную вариацию, можно судить о том, что от неё отклоняется», — поясняет он. Исследование такого масштаба ранее в Нидерландах не проводилось. Учёный изучил 23 органических поля и столько же обычных полей с кукурузой или картофелем. Всего он обнаружил около 40 видов грибов.

В органическом земледелии разнообразие было на 50% выше, чем в обычном. «Это согласуется с более ранними исследованиями», — говорит Вербрюгген. — «Однако на обоих типах полей я обнаружил от 2 до 12 видов грибов. Это означает, что естественная вариация довольно значительна».

Затем Вербрюгген выяснил, какие факторы определяют разнообразие грибов. Ими оказались фосфат и севооборот. Чем ниже уровень фосфата в почве, тем выше разнообразие. Чередование культур также увеличивает разнообразие грибов, причем клеверо-злаковые травосмеси являются наиболее важным стимулом.

Учёный обнаружил, что обычные поля с низким уровнем фосфата и регулярным выращиванием травосмесей всё ещё имеют высокое разнообразие грибов. На обоих типах полей эти факторы предотвращают доминирование одного вида гриба над другими, что могло бы быть признаком нарушения естественного баланса.

Это исследование даёт полезные ориентиры для тестирования возможного воздействия ГМ-культур на почвенные грибы. Вербрюгген провёл тест с трансгенной кукурузой. Эта культура не оказала сильного разрушительного воздействия на видовой состав грибов. В будущем более глубокие знания о грибах позволят тестировать больше новых сортов культур. В Нидерландах ГМ-культуры не выращиваются в коммерческих целях, но существуют опытные поля и лаборатории, занимающиеся их разработкой.