Холодное хранение и CO₂ продлевают срок службы приманок для борьбы с азиатским шершнем

Исследовательская группа нашла ключ к решению одной из главных проблем в борьбе с азиатским шершнем — ограниченного времени использования приманок. Работа, опубликованная в Microchemical Journal, показала, что при хранении в холоде и в присутствии CO₂ эффективность белковых приманок с биоцидом не снижается, что гарантирует эффективность этого метода контроля и даёт ключевой инструмент производителям и самим пчеловодам.

Инвазивный вид Vespa velutina nigrithorax (азиатский шершень) попал в Страну Басков в 2010 году, нанося ущерб экологии, здоровью людей и экономике, особенно сельскому хозяйству и пчеловодству. Этот вид — хищник, питающийся насекомыми, особенно медоносными пчёлами. Для кормления личинок шершням нужен белок, значительную часть которого они получают из пчёл.

Поэтому разработка средств контроля критически важна. Одним из них являются белковые приманки с добавлением биоцида — эффективный, экономичный и простой метод. Шершни относят белок в гнездо для личинок, а внесённый биоцид убивает их, останавливая развитие гнезда.

Однако из-за своего состава белковые субстанции в приманках имеют ограниченный срок службы. Окисление компонентов, ферментативная активность и микроорганизмы приводят к образованию соединений, вызывающих порчу. Это меняет цвет и текстуру, вызывает неприятный запах, и шершни отказываются от приманки.

Группа FARMARTEM из UPV/EHU установила оптимальные условия хранения для сохранения эффективности приманок, проанализировав их стабильность при комнатной температуре, в холодильнике и морозильнике.

Результаты исследования:

• Приманки, хранившиеся в замороженном состоянии в течение месяца, сохраняют свои свойства и не портятся.
• Препараты с влагопоглощающими ингредиентами, хранящиеся в герметичных пакетах с CO₂ (защитная атмосфера), остаются эффективными не менее 14 дней в холодильнике. CO₂ задерживает появление соединений, указывающих на порчу и вызывающих отторжение у шершней, продлевая срок службы ловушки.

Тесты в ульях с приманками, хранившимися в разных условиях, показали, какие из них шершни отвергали. Эти данные были обработаны с помощью статистических и хемометрических инструментов для выявления возможных маркеров отторжения, оптимизации консервации и продления срока службы приманок.

Исследование установило оптимальные условия производства и хранения приманок, предоставив важную информацию для компаний-производителей и пчеловодов, борющихся с азиатским шершнем.