Лаванда улучшает иммунитет карпа
Биолог из РУДН Мортеза Юсефи обнаружил, что добавление экстракта лаванды в корм снижает стресс и улучшает иммунитет у карпа в рыбных хозяйствах. Исследование опубликовано в журнале Aquaculture.
Значительная часть рыбы в хозяйствах гибнет из-за болезней, вызванных стрессом при транспортировке, сортировке и других операциях. Использование антибиотиков для лечения и профилактики инфекций не только дорого, но и ведёт к появлению устойчивых штаммов бактерий. Поэтому применение растительных препаратов особенно ценно для поддержания здоровья рыбы.
Профессор Юсефи и коллеги решили проверить, может ли включение экстракта узколистной лаванды (Lavandula angustifolia) в корм карпа (Cyprinus carpio) усилить иммунитет рыбы. Было известно, что компоненты экстракта — цинеол и линалоол — обладают противовоспалительным, антиоксидантным и антистрессовым действием. Учёные предположили, что эти вещества помогают рыбе справляться с негативным воздействием гормона стресса кортизола.
Рыб разделили на четыре группы. В течение 70 дней первая группа получала корм с 0.5% экстракта лаванды, вторая — с 1%, третья — с 1.5%. Четвёртая контрольная группа экстракт не получала. После этого рыбу подвергли трёхчасовому стрессу, снизив уровень воды в аквариуме на 90%. До и после стресс-теста изучили ряд показателей, отражающих последствия стресса.
Результаты после 70 дней:
- Рыбы, получавшие 1% и 1.5% экстракта, показали значительное увеличение концентрации факторов врождённого иммунитета: плазменных глобулинов, иммуноглобулинов и лейкоцитов.
- У них также была повышена активность плазменного лизоцима и альтернативного пути комплемента.
- В этих же двух группах экспрессия генов ряда провоспалительных белков была ниже, чем в контрольной группе.
- Лаванда не оказала значительного влияния на рост рыбы.
Уровни маркеров стресса в крови — кортизола и глюкозы — значительно выросли после стресса у всех групп. Однако чем больше экстракта получала рыба, тем ниже были эти показатели. Кроме того, у рыб, получавших лаванду, был выше уровень ферментов каталазы и супероксиддисмутазы в крови, что указывает на лучшее состояние их антиоксидантной защиты.
Вывод: Учёные рекомендуют включать экстракт лаванды в корм карпа в количестве от 1.0% до 1.5% для подавления стресса, воспаления и окислительного стресса, а также для усиления иммунного ответа.