Новая среда для развития рециркуляционной аквакультуры в Лаукаа дает новый импульс рыбоводству
Рециркуляционная аквакультура — метод рыбоводства, который продолжает набирать популярность во всем мире. Сейчас у Финляндии есть отличная возможность стать одним из ключевых игроков в этой области.
Импорт составляет 85% всей рыбы, потребляемой в Финляндии. Ожидается, что эта цифра скоро снизится, поскольку финская рыбоводная отрасль переживает быстрое развитие.
В середине октября на рыбоводной ферме Лаукаа, управляемой Институтом природных ресурсов Финляндии (Luke), была открыта испытательная и учебная среда для рециркуляционной аквакультуры. Эта среда помогает тестировать технические решения для развития рыбоводства и изучать биологические пределы, важные для выращивания рыбы.
Рециркуляционная аквакультура создает очень мало выбросов питательных веществ
Рециркуляционная аквакультура — это метод рыбоводства, при котором вода циркулирует, перекачиваясь из рыбоводных бассейнов в очистные установки и обратно. Метод помогает экономить воду, поскольку объем требуемой новой воды составляет всего от 1% до 2% от объема циркулирующей воды.
«До сих пор объем производимой рыбы оставался небольшим, потому что высокие затраты метода рециркуляционной аквакультуры позволяли использовать его только для выращивания более ценных видов. Однако сейчас наблюдается тенденция к созданию более крупных установок и производству массовых видов, таких как радужная форель», — говорит Тапио Киуру, старший эксперт по аквакультуре в Luke.
В Финляндии одним из основных ограничивающих факторов в рыбоводстве традиционно были вопросы экологических разрешений. За последние несколько лет новые производственные разрешения были выданы для рециркуляционной аквакультуры благодаря значительно меньшему объему выбросов питательных веществ по сравнению с другими методами.
Многообещающие экспортные перспективы для технологий рециркуляционной аквакультуры
Рециркуляционная аквакультура быстро развивается во многих западных странах, но у Финляндии есть ряд конкретных конкурентных преимуществ в этой области.
«С точки зрения доступности и цены необходимых ресурсов, таких как энергия и жидкий кислород, наша позиция превосходна по сравнению со многими конкурентами. У нас много чистой пресной воды, подходящие места для ферм и отличная логистика. Мы можем опираться на финский опыт в биологии и перерабатывающей промышленности», — говорит Киуру.
Новая испытательная и учебная среда для рециркуляционной аквакультуры в Лаукаа помогает модернизировать методы производства. Примером этого является корм для рыбы в рециркуляционной аквакультуре и его улучшение с помощью оборудования, точно измеряющего качество воды.
«Именно финские рыбоводческие хозяйства первыми высказали потребность в испытательной и учебной среде. Оборудование также привлекло внимание за рубежом. Эта среда, подходящая и для исследовательских целей, помогает привлекать международное финансирование, сети и знания, необходимые компаниям в этой области», — заключает Киуру.