Учёные представили сорт пшеницы с урожайностью на 30% выше

Исследователи из Великобритании объявили о создании нового сорта пшеницы, который, по предварительным данным, даёт урожайность на 30% выше, чем современные сорта.

Сорт был разработан Национальным институтом сельскохозяйственной ботаники в Кембридже. Учёные скрестили древние семена из семенных банков с современными образцами. Важно, что процесс не включал генетическую модификацию (ГМО), запрещённую во многих странах. Вместо этого использовались методы скрещивания и переноса эмбрионов для создания совершенно нового сорта.

Помимо повышенной урожайности, новый сорт является более выносливым — он лучше противостоит вредителям и засухе, чем обычные сорта пшеницы.

Контекст и важность открытия

• Рост населения: Увеличение урожайности пшеницы критически важно из-за роста мирового населения. По оценкам, до пятой части всех калорий, потребляемых людьми в мире, приходится на пшеницу.
• Стагнация урожайности: За последние 15 лет рост урожайности пшеницы был незначительным. Учёные считают, что урожайность должна удвоиться в следующие 50 лет, чтобы удовлетворить спрос.
• Исторический масштаб: Исследователи утверждают, что за следующие 50 лет миру нужно произвести больше пшеницы, чем за последние 10 000 лет.

Научный подход

Пшеница произошла от диких злаков примерно в то же время, когда люди начали заниматься земледелием. За тысячелетия выращивания разнообразие сортов пшеницы сократилось. Скрещивание современных сортов с древними образцами из семенных банков позволяет вернуть часть утраченного генетического разнообразия, что в данном случае привело к повышению урожайности.

Дальнейшие шаги

Из-за государственных регуляций новый сорт нельзя выращивать в коммерческих целях в Великобритании в течение пяти лет. Этот период даст учёным время для более тщательного изучения сорта и проверки первоначальных результатов.