Эффективный посев повышает глобальную продовольственную безопасность
Исследователь из Западной Австралии помог повысить глобальную продовольственную безопасность. Испытания показали увеличение производства урожая чечевицы на 45% в некоторых беднейших сообществах Азии.
Пятилетний проект, финансируемый Австралийским центром международных сельскохозяйственных исследований (ACIAR), внедрил практику релейного посева в сообществах Бангладеш. При этом подготовленные семена чечевицы разбрасывают по полю с растущим монсунным рисом примерно за две недели до уборки риса.
Профессор Уильям Эрскин из Центра селекции и генетики растений и Института сельского хозяйства Университета Западной Австралии (UWA) отмечает, что в Бангладеш земля очень плодородна, но на человека приходится очень мало посевных площадей. Исследователи UWA проводили испытания с местными фермерами, а затем масштабные демонстрации на участках в один гектар, объединив земли нескольких домохозяйств.
Результаты и преимущества
Благодаря проекту ежегодное производство чечевицы в регионе выросло с 120 000 до 173 000 тонн.
- Чечевица является источником белка для развивающихся сообществ, что особенно важно для детей и беременных женщин.
- Культура фиксирует азот в почве, сокращая потребность фермеров в искусственном внесении азотных удобрений для последующего выращивания риса.
Контекст и применение
Фермеры в Бангладеш выращивают два урожая риса в год с помощью орошения, адаптированного к высокому уровню грунтовых вод. Второй урожай риса вытеснил ранее выращиваемую там чечевицу, что привело к необходимости крупного импорта.
Профессор Эрскин, ранее 27 лет работавший в международном сельскохозяйственном исследовательском центре в Алеппо (Сирия), увидел возможность выращивать чечевицу между циклами производства риса, не нарушая их.
Эта работа также способствовала развитию экспортной индустрии чечевицы в самой Австралии, которая сейчас производит около 350 000 тонн в год на экспорт в Юго-Восточную Азию, входя в пятерку крупнейших мировых экспортеров. Модели, разработанные в ходе исследования, полезны и для фермеров юго-запада Западной Австралии, выращивающих горох.