Резкий рост содержания пестицидов в овощах и фруктах ЕС

Согласно новому исследованию, опубликованному во вторник, загрязнение овощей и фруктов, произведенных в Европейском союзе, наиболее токсичными пестицидами существенно возросло за последнее десятилетие.

Исследование группы Pesticide Action Network Europe показало, что граждане ЕС подвергаются воздействию «резкого роста» как частоты обнаружения, так и концентрации остатков пестицидов.

В ЕС действуют строгие правила в отношении пестицидов, а количество остатков в пище должно быть минимальным и безопасным для потребителей. В рамках цели по достижению нулевых выбросов парниковых газов к середине века, блок из 27 стран планирует сократить использование пестицидов вдвое к 2030 году.

Вопреки данным исполнительного органа ЕС, показывающим сокращение на 12% использования более опасных пестицидов в 2019 году по сравнению с периодом 2015-2017 гг., отчет «Forbidden Fruit» утверждает, что их использование фактически выросло на 8.8%.

Представитель Европейской комиссии оспорил выводы отчета, заявив, что, поскольку аналитические методы улучшились, многие из веществ, наиболее часто обнаруживаемых сейчас, в 2011 году не могли быть выявлены.

«Это может привести к кажущемуся увеличению общего числа обнаружений, которое, однако, не отражает увеличения фактического количества остатков пестицидов в пище или общего роста использования пестицидов», — сказал представитель.

Наиболее опасные пестициды относятся к так называемой группе Candidates for Substitution, которую комиссия обозначила для стран-членов как проблемную; их следует заменить менее токсичными веществами. Некоторые из них связаны с риском развития рака, сердечных заболеваний и других серьезных болезней.

«Использование самых опасных пестицидов в Европе фактически растет, а не падает. Законы игнорируются, и потребители подвергаются воздействию растущей волны химикатов», — заявили исследователи.

Всего в анализ за 2011-2019 годы было включено 97 170 образцов фруктов. Начиная с уровня загрязнения 18% в 2011 году, он вырос до 29% в 2019 году, что означает средний рост загрязнения на 53% за девять лет. Если десять лет назад киви почти не содержали этих веществ, то сейчас загрязнена примерно треть, а в 2019 году половина всех отобранных вишен была загрязнена по сравнению с 22% в 2011 году.

«Зачастую в пище обнаруживаются множественные остатки двух или более таких токсичных веществ одновременно, — сказала активистка Саломе Руанель. — Это ясно показывает, что правила замены так и не были реализованы государствами-членами, и они не справились со своей ответственностью по защите потребителей».

Согласно исследованию, половина груш, произведенных в Европе, была загрязнена до пяти таких веществ одновременно, а для груш, выращенных в Бельгии, этот показатель достиг 87%.

Группа призвала страны-члены немедленно запретить 12 самых токсичных Candidates for Substitution и потребовала от Европейской комиссии обеспечить независимый пересмотр руководящих принципов по замене до конца года.