Пиво для плодовых мушек: у каждого вида свой любимый сорт

Бельгийские и немецкие учёные выяснили, что разные виды плодовых мушек предпочитают разные сорта пива. Это открытие может помочь в разработке более эффективных и экологичных методов борьбы с вредителями в сельском хозяйстве.

Исследование опубликовано в журнале iScience.

Разные мушки — разное пиво

Учёные из VIB-KU Leuven Center for Microbiology (Бельгия), Института химической экологии Макса Планка (Германия) и компании BioBest исследовали, какие ароматы привлекают плодовых мушек. Работа сфокусирована на двух видах:

  • Drosophila melanogaster — безобидная мушка, встречающаяся у перезрелых фруктов.
  • Drosophila suzukii — опасный вредитель, откладывающий яйца в незрелые плоды (виноград, ягоды), наносящий сельскому хозяйству многомиллионный ущерб.

Чёткие предпочтения: светлое эль против тёмного

На основе химического анализа 250 бельгийских сортов пива для тестов отобрали 45 с разными ароматическими профилями. Результаты показали:

  • D. suzukii явно предпочитает хмельные светлые эли и трипели.
  • D. melanogaster больше привлекают тёмное и янтарное пиво, а также фруктовые сорта высокого брожения.

Химический анализ подтвердил, что D. melanogaster больше привлекают дрожжевые ароматы, такие как пентилацетат (запах банана) и этилацетат (сладкий фруктовый запах). D. suzukii же больше по вкусу растительные ароматы, такие как линалоол (цитрусовый, сладкий) и гераниол (цветочный, фруктовый).

Активность мозга подтверждает выбор

Изучая активность мозга в ответ на пивные ароматы, исследователи обнаружили измеримые различия между видами. Например, при воздействии гераниола у D. melanogaster наблюдалась более сильная активность в области мозга, ответственной за отвращение к запаху. Это говорит о том, что гераниол может служить репеллентом для D. melanogaster, но не отпугнёт D. suzukii.

Перспективы для устойчивого сельского хозяйства

Понимание того, какие вещества привлекают конкретных насекомых, позволяет разрабатывать целенаправленные ловушки. Это минимизирует воздействие на других полезных насекомых.

Эксперименты показывают, что определённые растения, такие как лавр и тимьян, можно использовать стратегически, чтобы отвлечь вредителей вроде D. suzukii от плодовых культур без химикатов. Тесты в промышленных теплицах уже подтвердили, что смеси из нескольких ароматических соединений пива могут привлекать больше D. suzukii, чем D. melanogaster, демонстрируя потенциал находок для биологического сельского хозяйства.