В Коста-Рике сохраняют семена, чтобы накормить будущие поколения
В тропических горах Коста-Рики учёные охраняют хранилище семян, собранных за десятилетия, как защиту от продовольственной нестабильности и изменения климата.
Около 6200 образцов 125 видов тыквенных, перца, томата и других съедобных растений хранятся в Центре тропических сельскохозяйственных исследований и высшего образования (CATIE) недалеко от города Турриальба.
При температуре до минус 20 градусов Цельсия семена могут храниться до 40 лет для исследований, генетической инженерии более устойчивых к вредителям, болезням или изменяющейся погоде растений или для замены вымирающих видов.
Банк семян "является ресурсом, который мы можем использовать сейчас или в будущем", — заявил AFP генетик растений Уильям Солано в центре примерно в 60 км к востоку от столицы Сан-Хосе.
В нём хранятся семена из 57 стран, но около 90% — из Центральноамериканского региона, собранные на рынках, фермах или в дикой природе.
Коллекция CATIE, сложенная на полках в сотнях маленьких серебряных конвертов, включает второе по величине в мире собрание семян семейства тыквенных.
Многие из этих семян не представлены в других банках мира, согласно данным центра.
«Генетический архив»
«В ответ на изменение климата у нас здесь есть важные материалы для продовольственной безопасности, которые адаптированы к местным условиям», — от влажности до экстремальной засухи, — сказал Солано.
Поскольку экстремальные погодные условия угрожают производству продуктов питания, традиционные, местные семена необходимы, чтобы «придать устойчивость агропродовольственным системам».
По словам эксперта по семенам Эстер Варгас из Университета Коста-Рики, «вариативность местных семян даёт им способность адаптироваться к различным условиям» в районах их происхождения.
Банки семян, подобные CATIE, служат гарантией доступности «культур с высокой питательной ценностью» для будущих поколений.
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) оценивает, что почти каждый десятый человек в мире страдал от голода в 2022 году — около 735 миллионов человек, с ростом показателей в некоторых частях Африки, Западной Азии и Карибского бассейна.
ФАО заявляет, что банки семян помогают сохранять «наиболее адаптированные сорта» для данного региона.
«Поскольку изменение климата оказывает значительное влияние на сельскохозяйственное производство, выращивание местных сортов, обладающих высокой степенью генетического разнообразия, чрезвычайно важно, потому что эти сорта способны лучше противостоять экологическим стрессам и изменениям и адаптироваться к ним».
Агроном CATIE Даниэль Фернандес отметил, что банк служит ещё одной цели: быть «генетическим архивом» видов, которые были заменены более модифицированными культурами и которые однажды может потребоваться вернуть.