Улучшение эффективности тренировок у лошадей

Интенсивные тренировки могут приводить к деградации мышечного белка. Для противодействия этому разработан ряд пищевых стратегий, но до сих пор мало внимания уделялось спортивным лошадям. Предварительные данные о том, что пищевые добавки после нагрузки могут помочь предотвратить распад мышц у лошадей, представили Рене ван ден Ховен и коллеги из Института питания животных Венского университета ветеринарной медицины.

Ученые исследовали стандартбредных рысаков до и после интенсивной нагрузки на высокоскоростной беговой дорожке. Поскольку деградация белка в клетках происходит несколькими путями, исследователи изучили потенциальные маркеры для каждого из них. Также проверялось, влияет ли на активность этих путей прием животными после нагрузки добавки аминокислот/белка (разработанной для спортсменов-людей).

Результаты показали, что один из классических путей деградации белка — убиквитиновый путь — был резко активирован через четыре часа после нагрузки, судя по уровню матричной РНК (mRNA), кодирующей убиквитин. Это указывает на распад белка в мышцах лошадей (через убиквитиновый путь) в результате тяжелой нагрузки. Важно, что это увеличение можно было значительно снизить с помощью добавки аминокислот/белка. Изменения в других изученных путях были сравнительно незначительны и мало зависели от пищевой добавки.

Ван ден Ховен осторожно оптимистичен: «Важно попытаться подтвердить наши результаты на больших выборках, но первоначальные данные указывают, что использование смеси белка/аминокислот может уменьшить деградацию белка у тренированных лошадей и, таким образом, оказать благоприятное влияние на мышечную массу».

Статья «A preliminary study on the changes in some potential markers of muscle-cell degradation in sub-maximally exercised horses supplemented with a protein and amino acid mixture» Рене ван ден Ховена и др. опубликована в октябрьском номере Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition (Vol. 95, pp. 664-675).