Двойное происхождение винограда: геномное исследование переписывает историю одомашнивания

Международная команда ученых, проанализировав крупнейшую в истории коллекцию геномов винограда, обнаружила, что его одомашнивание для виноделия происходило по двум независимым путям. Исследование, проведенное в основном во время пандемийных локдаунов, опубликовано в журнале Science.

Ранее считалось, что культивируемая виноградная лоза Vitis vinifera была одомашнена один раз в Западной Азии, и что винные сорта появились раньше столовых. Новые данные опровергают оба этих предположения.

Масштаб исследования:

  • Проанализировано 2 448 образцов винограда из 23 мест в 16 странах (дикие и культурные сорта).
  • Создан геном дикого вида Vitis sylvestris на уровне хромосом, который использовали как референс для секвенирования 3 186 образцов из коллекций.

Ключевые открытия:

  1. Два центра одомашнивания: Кавказ и Западная Азия.
  2. Одновременное начало: Процесс в обоих регионах стартовал примерно 11 000 лет назад, совпав с зарождением земледелия.
  3. Столовые и винные сорта: Одомашнивание столового винограда началось примерно в то же время, что и винного.

Исследователи также выявили генетические факторы, сыгравшие роль в одомашнивании. Эти данные могут быть использованы для улучшения виноделия, особенно в условиях ожидаемых изменений климата в виноградарских регионах.