Выращивание водорослей на западном побережье Швеции: экологически чистая аквакультура

Новое исследование, основанное на экспериментах на двухгектарной тестовой ферме в Костерхавет (западное побережье Швеции), показывает, что негативное воздействие выращивания водорослей на окружающую среду очень ограничено, особенно по сравнению с другими видами аквакультуры. Исследование посвящено оптимальным условиям для устойчивого выращивания бурой водоросли сахарной ламинарии (Saccharina latissima).

"Скорее, выращивание макроводорослей может быть выгодно с экологической точки зрения благодаря положительному влиянию на бентосную фауну. А поглощение водорослями питательных веществ может противодействовать эвтрофикации. Мы обнаружили лишь незначительное негативное влияние на некоторые культурные экосистемные услуги, связанные с отдыхом на природе и эстетическими ценностями", — говорит автор работы Воутер Виш.

Место расположения фермы имеет решающее значение

Выбор подходящего места для фермы имеет решающее значение для создания и развития хорошо функционирующего хозяйства по выращиванию макроводорослей.

"Мои результаты указывают на некоторую вариацию в поглощении питательных веществ и росте в зависимости от местоположения. Кроме того, на более подверженных волнению участках количество обрастающих организмов снижалось, но снижалась и скорость роста ламинарии. Это указывает на то, что волновое воздействие является важным фактором при выборе подходящих мест для выращивания с точки зрения урожайности и качества культивируемых водорослей".

Знание вида важно для успешного выращивания

Успешное выращивание требует базовых знаний о структуре популяции и генетической изменчивости соответствующего вида.

Исследование генетики сахарной ламинарии с помощью секвенирования ДНК показало, что вдоль западного побережья Швеции существуют три локально адаптированные субпопуляции. При этом генетический обмен (поток генов) между ними достаточен для формирования хорошо связанной метапопуляции.

"Защита и сохранение генетического разнообразия важны не только на суше, но и в морской среде, и очень важны для успешной индустрии выращивания водорослей".

Глубокая заморозка для сохранения материала

Глубокая заморозка микроскопических стадий жизненного цикла ламинарии (гаметофитов) оказалась подходящим методом для долгосрочного хранения и сохранения генетической изменчивости водорослей.

"После заморозки размороженные гаметофиты можно использовать в качестве посевного материала для выращивания или в селекционной программе", — отмечает Воутер Виш.

Несмотря на хорошие условия для роста и длинную береговую линию, выращивание водорослей в Швеции все еще находится в зачаточном состоянии.

"Существует огромный потенциал для устойчивого выращивания водорослей вдоль шведского западного побережья, однако действующее законодательство является препятствием", — заключает Воутер Виш.