Умер Юань Лунпин — китайский учёный, чьи исследования риса помогли накормить мир

Юань Лунпин, китайский учёный, разработавший высокоурожайные сорта риса, которые помогли накормить людей по всему миру, умер в субботу в больнице в городе Чанша. Ему было 90 лет.

Юань посвятил жизнь исследованиям риса и был широко известен в Китае под прозвищем «Отец гибридного риса». По данным сайта World Food Prize, который он получил в 2004 году, пятая часть всего риса в мире теперь производится из сортов, созданных на основе его прорывных открытий.

Прорыв, сделавший его знаменитым, произошёл в 1970-х годах. Он вывел гибридный сорт риса, урожайность которого была на 20% выше, чем у существовавших сортов. По данным агентства «Синьхуа», это позволяло прокормить дополнительно 70 миллионов человек в год.

Его работа помогла трансформировать Китай от «нехватки продовольствия к продовольственной безопасности» за три десятилетия.

Даже в преклонном возрасте Юань не прекращал исследований. В 2017 году, работая с сельскохозяйственной школой в провинции Хунань, он помог создать сорт низкокадмиевого риса-индика для районов, страдающих от загрязнения тяжёлыми металлами, сократив содержание кадмия в рисе более чем на 90%.