Колонии микроорганизмов

Колонии микроорганизмов — это видимые невооружённым глазом скопления клеток или мицелия, которые образуются в процессе роста и размножения микроорганизмов на поверхности или внутри плотного питательного субстрата.

Колонии разных видов могут сильно различаться по ряду признаков:

• Величине — от точечных до крупных, распростёртых.
• Характеру поверхности — гладкие, шероховатые, морщинистые, блестящие или матовые.
• Консистенции — сухие, влажные, слизистые, плотные или пастообразные.
• Пигментации — бесцветные или окрашенные в различные цвета.
• Форме края — ровные, волнистые, бахромчатые и др.

Эти различия обусловлены биологическими особенностями микроорганизмов: размерами их клеток, наличием или отсутствием жгутиков, спор, капсул, а также характером деления.

В естественных условиях колонии микроорганизмов возникают на поверхности пищевых продуктов, в почве, в грунте водоёмов и других субстратах. В лабораторной практике их получают путём посева микробной культуры на специальные твёрдые питательные среды, чаще всего агаризованные.

Характеристика колоний (их морфология) является важным диагностическим признаком и обычно учитывается при определении вида микроорганизма.