Всхожесть

Всхожесть — это потенциальная способность семян давать нормальные проростки в определённых, оптимальных для данного вида условиях. Выражается в процентах проросших семян от общего числа испытуемых.

Например, если из 100 семян в лабораторных условиях проросло 85, их лабораторная всхожесть составляет 85%.

Ключевые аспекты

• Потенциальный показатель: Всхожесть определяют в идеальных лабораторных условиях (температура, влажность, свет), что позволяет оценить максимальный потенциал семян, а не их поведение в поле.
• Нормальные проростки: Учитываются только семена, давшие развитые, здоровые проростки, способные к дальнейшему росту.
• Срок определения: Всхожесть проверяют в течение установленного для каждой культуры срока (например, для пшеницы — 7 дней, для моркови — 10 дней).

Современный контекст

Помимо классической лабораторной всхожести, в семеноводстве и сельском хозяйстве важное значение имеют и другие показатели:

• Энергия прорастания — процент семян, проросших за более короткий, чем полный, срок (например, на 3–4 день). Характеризует дружность и скорость прорастания.
• Полевая всхожесть — процент семян, давших всходы в реальных полевых условиях. Она всегда ниже лабораторной из-за влияния почвы, болезней, вредителей и погоды.

Высокая всхожесть — один из основных показателей качества семенного материала, регламентируемый государственными стандартами.