Обнаружено двадцать видов морского салата у берегов Балтики и Скандинавии
Количество видов зелёной водоросли морской салат (Ulva) в регионе Балтийского моря, Скагеррака и Каттегата оказалось значительно больше, чем считалось ранее. Исследователи из Гётеборгского университета обследовали 10 000 километров побережья и обнаружили двадцать видов. Их исследование опубликовано в журнале Algal Research.
Идентифицированы инвазивные виды
Путём отбора большого числа образцов и их последующего ДНК-анализа учёные обнаружили 20 уникальных видов и подвидов. Три из них являются инвазивными видами, попавшими сюда различными путями. Также были найдены совершенно новые для науки виды, некоторые из которых, по-видимому, растут только в Балтийском море.
Выращивать правильный вид в правильном месте
Исследование показало, что текущий метод идентификации видов по внешнему виду зелёных водорослей недостаточен для определения их реального распространения. Эта новая информация важна для развивающейся аквакультуры морского салата, чтобы избежать риска распространения чужеродных видов и воздействия на местное биоразнообразие.
Знание о местных видах позволяет разрабатывать методы для их сохранения и помогает создавать регуляции, запрещающие использование инвазивных видов в устойчивой аквакультуре.
Факты о морском салате
- Морской салат очень питателен: имеет относительно высокое содержание белка, полезных полиненасыщенных жирных кислот и пищевых волокон.
- Содержит ценные биохимические молекулы.
- Ведётся исследование его использования в пищевой промышленности и для различных биохимических применений.