Обычный горох помог ученым создать «прохладный» неинвазивный тест качества семян
Ученые из Миллениум Сед Бэнк (Великобритания) и Университета Граца (Австрия) разработали быстрый неинвазивный метод диагностики качества семян в реальном времени. Результаты опубликованы в Proceedings of the National Academy of Sciences.
- Новый метод: Инфракрасное измерение температуры позволяет оценить жизнеспособность семян менее чем за два часа.
- Старый метод: Традиционные тесты на всхожесть занимали до трех дней и были разрушительными, что не подходит для редких видов.
Исследователи обнаружили, что инфракрасные камеры фиксируют тонкие изменения температуры при поглощении семенами воды. Эти изменения зависят от жизнеспособности.
Как это работает:
- Сухое семя поглощает воду, сахар внутри растворяется, и температура семени падает на 2–3°C.
- Жизнеспособные семена поддерживают низкую температуру, так как расщепляют запасы питательных веществ в сахар.
- У старых семян нарушены свойства, влияющие на скорость поглощения воды, и они не могут быстро расщеплять запасы, что задерживает температурный отклик.
Ученые проанализировали 22 000 изображений для каждого из сотен семян гороха (Pisum sativum), создав библиотеку «тепловых отпечатков» для различения живых и мертвых семян.
Значение метода:
- Прорыв: Позволяет неинвазивно диагностировать качество, отделять жизнеспособные семена, повторно их высушивать и хранить.
- Фундаментальная наука: Возможность отбора семян до проращивания улучшит изучение принципов старения и гибели клеток, сходных у растений, животных и людей, с потенциальным применением, например, в исследованиях рака.
- Сельское хозяйство: Метод успешно протестирован на пшенице (Triticum aestivum) и семенах рапса (Brassica napus).
Миллениум Сед Бэнк хранит семена 10% мировой флоры диких растений для сохранения биоразнообразия.