Компост из органических отходов может заменить 21% промышленных удобрений в городском сельском хозяйстве

Органические твердые отходы, которые жители выбрасывают в коричневые контейнеры, могут производить количество компоста, достаточное для удовлетворения 8% потребности в питательных веществах для городского и пригородного сельского хозяйства. Это позволит снизить эвтрофикацию почв на 39% и воздействие на глобальное потепление на 130%.

К такому выводу пришло исследование Института экологической науки и технологий Автономного университета Барселоны (ICTA-UAB), опубликованное в журнале Waste Management.

Исследование также определяет, что к 2025 году прогнозируемое производство компоста сможет обеспечить 21% потребности в питательных веществах для городских и пригородных культур в столичном районе Барселоны (AMB), что еще больше снизит воздействие на окружающую среду.

Потенциал и потребности

  • 5 568 гектаров сельскохозяйственных угодий в AMB ежегодно требуют 1 474 тонны NPK-питательных веществ (азот, фосфор, калий).

  • Больше всего необходим азот (769 тонн), затем калий (592 тонны) и фосфор (113 тонн).

  • Основные потребители — зерновые (42%), овощи (38%), фрукты (11%) и бобовые (5%).

  • Из 5 106 тонн компоста, ежегодно производимого из органических отходов AMB, можно получить 113 тонн NPK-питательных веществ (фосфор — 44 т, калий — 37 т, азот — 32 т).

Преимущества и вызовы

Использование компоста дает важные экологические преимущества:

  • Сокращение выбросов метана со свалок.
  • Использование биогаза как источника энергии.
  • Замена промышленных минеральных удобрений, производство которых зависит от ископаемых ресурсов (фосфор) и требует больших затрат энергии (азот).

«Компост производится из наших отходов и обеспечивает те же питательные вещества, что и минеральное удобрение; мы должны использовать его по максимуму и таким образом замкнуть цикл», — говорит ведущий автор исследования Хуан Давид Аросемена.

Для реализации этого потенциала к 2025 году необходимо «увеличить раздельный сбор органики и мощности по производству компоста в соответствии с программой управления отходами PREMET25». Также необходимо устранить барьеры, такие как плохое качество городских почв, низкое признание компоста как альтернативы удобрениям и регулирующие ограничения.

Исследование предоставляет политикам полную картину жизненного цикла — от отходов до урожая, — чтобы системно оценить выгоду от замыкания потоков питательных веществ в городе.