Бобовые

Бобовые — порядок (Fabales) двудольных растений и его единственное семейство (Fabaceae, или Leguminosae). Оно включает три крупных подсемейства:

Мимозовые (Mimosoideae),
Цезальпиниевые (Caesalpinoideae),
Собственно бобовые, или мотыльковые (Faboideae, или Papilionoideae).

Нередко эти подсемейства рассматривают как самостоятельные семейства. Бобовые — один из самых крупных порядков цветковых растений: около 700 родов и свыше 17 тысяч видов. Они близки к камнеломковым и, вероятно, происходят от их предков.

Жизненные формы и строение:

Формы: деревья, кустарники, кустарнички, полукустарники, травы, лианы.
Листья: большей частью очередные, обычно сложные — перистые, пальчатые или тройчатые, чаще с прилистниками.
Цветки: обычно обоеполые, неправильные, собраны в соцветия. Чашелистики сросшиеся. Лепестки свободные или два передних сросшиеся у основания.
Гинецей: апокарпный, как правило, из одного плодолистика.
Плод: обычно боб.
Семена: с прямым, крупным зародышем, большей частью без эндосперма.

Распространение и экология:

Бобовые по широте распространения уступают только злакам. Они составляют значительную часть флоры тропиков и умеренного пояса (10–20 % в травостоях лесной и лесостепной зон). Представители семейства адаптированы к самым разнообразным природным условиям и являются эдификаторами (средообразователями) во многих растительных сообществах. Например, мелколистные и колючие виды акаций, паркий и других характеризуют африканские и австралийские саванны. Бобовые входят как основные породы в состав леса во влажных тропиках и субтропиках.

Подсемейства

Мимозовые (Mimosoideae)

Большей частью деревья и кустарники.

Цветки: правильные.
Опыление: насекомыми, птицами, рукокрылыми.
Разнообразие: около 50 родов (в том числе акация (Acacia), прозопис (Prosopis), мимоза (Mimosa), энтада (Entada)) и около 2500 видов, распространённых в тропиках и субтропиках.
На территории бывшего СССР: 2 вида из родов альбиция (Albizia) и мимозка.
Значение: некоторые виды дают ценную древесину и гуммиарабик.

Цезальпиниевые (Caesalpinoideae)

Также преимущественно деревья и кустарники.

Цветки: большей частью неправильные.
Опыление: птицами, бабочками, редко ветром.
Распространение плодов: птицами и мышевидными грызунами.
Разнообразие: около 150 родов, до 2800 видов, в тропических, субтропических и отчасти умеренных поясах.
На территории бывшего СССР: 2 вида из родов гледичия (Gleditsia) и церцис (Cercis); в культуре — кассия (Cassia, лекарственное растение), рожковое дерево (Ceratonia) и цезальпиния (Caesalpinia, декоративные).
Значение: многие виды дают ценную древесину и смолы; плоды некоторых видов идут в пищу (тамаринд — Tamarindus, рожковое дерево).

Собственно бобовые, или мотыльковые (Faboideae, или Papilionoideae)

Преимущественно травы.

Цветки: неправильные (так называемые мотыльковые). Венчик состоит из:
- крупного верхнего лепестка (флаг, или парус),
- двух боковых лепестков (крылья, или вёсла),
- двух передних, сросшихся в лодочку.
Опыление: главным образом пчёлами и бабочками, редко птицами, иногда — самоопыление.
Распространение семян: некоторые виды — активные автохоры (саморазбрасывание); семена других распространяются птицами, грызунами, муравьями, ветром.
Особенность: на корнях имеются клубеньки с азотфиксирующими бактериями (клубеньковыми), которые усваивают атмосферный азот.
Разнообразие: около 500 родов, около 12 тысяч видов, по всему земному шару.
На территории бывшего СССР: около 65 родов и свыше 1800 видов, преимущественно в южных районах.

Значение для человека

Бобовые имеют огромное хозяйственное значение:

Пищевые растения (семена): горох, фасоль, соя, бобы, чечевица, нут, арахис и др.
Кормовые травы: клевер, люцерна, вика, люпин, эспарцет, чина, верблюжья колючка, донник, сераделла и др.
Лекарственные растения: солодка, софора, термопсис и др.
Медоносные и технические растения.
Источники камедей (некоторые астрагалы) и бальзамов (виды копаиферы — Copaifera и др.).
Красильные растения: индигофера, дрок.
Ядовитые растения: например, африканское растение — так называемые калабарские бобы (Physostigma venenosum).
Древесина: тропические виды дают высокоценные сорта розового, красного и чёрного дерева (виды родов дальбергия — Dalbergia и птерокарпус — Pterocarpus).
Декоративные растения: люпин, вистерия (глициния), робиния (белая акация), карагана (жёлтая акация), душистый горошек и др.

Современный контекст

Современная систематика, основанная на молекулярно-филогенетических данных, подтверждает монофилетичность (происхождение от общего предка) порядка Fabales и семейства Fabaceae. Однако классификация внутри семейства продолжает уточняться. Традиционное деление на три подсемейства (Mimosoideae, Caesalpinoideae, Faboideae) в целом сохраняется, но некоторые роды могут перераспределяться. Например, группа, известная как «цезальпиниевые», признана парафилетической (не включающей всех потомков общего предка), и её границы являются предметом научных дискуссий. Активно изучается симбиоз бобовых с клубеньковыми бактериями (ризобиями) как модель для понимания эволюции мутуализма и перспективный объект для биотехнологий, направленных на снижение использования азотных удобрений в сельском хозяйстве.