Техника из Masterchef оказалась спасением для яиц исчезающих морских черепах
Ученые из Университета Монаша сделали неожиданное открытие: популярная техника из шоу Masterchef может защитить яйца исчезающих морских черепах во время транспортировки.
Исследователи обнаружили, что дешевые и легкодоступные вакуумные пакеты создают правильную бескислородную среду для перевозки яиц, когда их перемещают для защиты от браконьерства, эрозии или затопления. Открытие описано в недавнем исследовании, опубликованном в Biological Conservation.
Морские черепахи — харизматичные виды и объект масштабных природоохранных усилий по всему миру.
«Они проводят большую часть жизни в море, но возвращаются на сушу, чтобы отложить яйца, поэтому усилия по сохранению часто сосредоточены на защите кладок от браконьеров, хищников или затопления на пляжах гнездования», — сказал старший автор исследования, доцент Ричард Рейна из Школы биологических наук Монаша.
«Яйца черепах обычно погибают, если их перемещают после определенной стадии развития. Но наша новая техника поможет снизить эту смертность, когда исследователи и защитники природы перемещают гнезда черепах».
Для завершения исследования ученые собрали и протестировали 303 яйца с пляжа Осьональ в Коста-Рике.
Ведущий автор исследования, аспирант Шон Уильямсон, отметил, что, учитывая частоту и прогнозируемый рост транспортировки яиц для исследований и охраны, важно, чтобы этот процесс был эффективным и безопасным.
«Практика перемещения яиц для многих рептилий (включая всех черепах и крокодилов) сопряжена с риском гибели эмбриона, вызванной движением», — сказал он.
Как работает метод
Низкий уровень кислорода приостанавливает эмбриональное развитие черепахи, что защищает их от гибели, вызванной движением.
«Наша методика основана на исследованиях того, как кислород контролирует развитие эмбрионов черепах».
Развитие эмбрионов всегда приостанавливается в яйцеводах матери из-за низкого уровня кислорода. После того как яйца отложены, воздействие кислорода в воздухе заставляет эмбрион снова начать развиваться.
Однако исследователи обнаружили, что если держать яйца в условиях низкого содержания кислорода, они защищены от смертности, вызванной перемещением.
«Черпая вдохновение в кулинарных техниках, мы обнаружили, что вакуумные пакеты — эффективный способ поместить яйца в среду с низким содержанием кислорода, которая сохраняет их в приостановленном состоянии и позволяет транспортировать», — сказал доцент Рейна.
«Техника дешевая и может быть легко применена на удаленных пляжах гнездования с помощью простого ручного насоса для удаления воздуха из пакетов».
Научная статья, описывающая работу, находится в свободном доступе в журнале Biological Conservation до декабря 2017 года.