Мозаичные луговые ландшафты наиболее выгодны с точки зрения экосистемных услуг, показало швейцарское исследование
Две трети сельскохозяйственных земель Швейцарии — это луга, которые являются основой молочного и мясного производства. Помимо производства кормов, луга обеспечивают множество экосистемных услуг: они служат важным хранилищем углерода, убежищем для биоразнообразия, защищают от эрозии и формируют привлекательный культурный ландшафт.
Связь между практиками хозяйствования и услугами
Исследователи из ETH Zurich и Agroscope изучили, как методы ведения сельского хозяйства влияют на эти услуги. Они проанализировали 90 участков постоянных лугов на более чем 30 фермах в кантоне Золотурн, рассмотрев три аспекта:
- Удобрение (использование удобрений или экстенсивные луга без удобрений — зоны содействия биоразнообразию)
- Тип использования (сенокос или пастбище)
- Система хозяйства (обычное IP Suisse или органическое)
Влияние оценивалось по трём группам услуг: обеспечивающие (например, производство кормов), регулирующие (защита почвы, хранение углерода) и культурные (эстетика ландшафта).
«Мы наблюдали, что методы ведения сельского хозяйства оказывают значительное влияние на многие экосистемные услуги. Однако не существует одного "универсального" метода, который обеспечивал бы все услуги», — говорит соавтор исследования Валентин Клаус.
Экстенсивные луга: больше эстетики, меньше кормов
Наибольшее влияние на экосистемные услуги оказало экстенсивное хозяйство без удобрений (например, полуестественные пастбища и сенокосы). Такие участки значительно повышают пользу для биоразнообразия, защиты почвы и эстетики ландшафта. Однако они же существенно снижают количество и качество производства кормов для фермеров.
«Этот компромисс между производством кормов и культурными или регулирующими услугами хорошо известен. Но мы смогли ясно показать, что экстенсивное луговодство производит не только пользу для биоразнообразия, но и многие другие, важные для общества экосистемные услуги», — отмечает Клаус.
Сенокосы и пастбища сильно различаются
Исследователи обнаружили выраженное различие в услугах в зависимости от того, используется ли участок как пастбище (выпас) или как сенокос (покос).
- Пастбища богаче видами растений, имеют более высокое качество корма и выигрывают от присутствия скота, обогащающего ландшафт.
- Сенокосы производят большее количество корма, что важно для фермеров. Кроме того, растительные сообщества на сенокосах (особенно неудобренных) считаются более эстетичными, так как содержат больше цветущих трав.
Различия объясняются тем, что частое скашивание на сенокосах благоприятствует одним видам растений и подавляет другие. В среднем сенокосы также удобряются интенсивнее, что дополнительно влияет на спектр услуг.
Органические луга с малыми преимуществами
Органическое земледелие оказало лишь незначительное положительное влияние на экосистемные услуги лугов. Хотя на таких участках было обнаружено больше симбиотических грибов и ниже риск вымывания азота, в целом по всем услугам органические и обычные луга показали примерно одинаковые результаты.
Причина слабого эффекта, по мнению Клауса, заключается в высокой схожести управления обычными и органическими лугами в Швейцарии: оба типа могут использоваться относительно интенсивно с применением удобрений.
Вывод: необходимо мозаичное сочетание
Исследование показало, что ни один тип управления лугами не обеспечивает все экосистемные услуги одновременно. «Чтобы целенаправленно увеличивать и продвигать экосистемные услуги лугов в наших ландшафтах, нам нужна мозаика упомянутых методов ведения хозяйства; то есть сочетание участков с удобрением и без него, а также сенокосов и пастбищ по соседству», — заключает Клаус.
«Если луг используется в основном для производства корма, страдают биоразнообразие и другие важные услуги. В экстенсивных неудобренных лугах фермеры, в свою очередь, должны считаться со значительными производственными потерями. Если мы хотим поддерживать и обеспечивать предоставление всех экосистемных услуг, нам необходимо сочетание различных типов лугов на уровне фермы и ландшафта».
Полученные данные будут использованы для поддержки фермеров, земельных кооперативов и кантональных властей в балансировании различных требований и интересов для достижения высокого уровня многофункциональности экосистемных услуг на уровне ландшафта.