Учёные победили опасный для растений гриб наночастицами серебра
Гриб Phytophthora, обитающий в почве, угрожает более чем 400 видам растений и деревьев и индустрии декоративного садоводства Флориды с оборотом $15 млрд в год.
Исследователи под руководством фитопатолога Университета Флориды Г. Шада Али нашли экономичный и экологичный способ борьбы с этим патогеном до того, как он атакует листья и корни растений — от томатов до дубов.
Учёные из Университета Флориды, Университета Центральной Флориды и Технологического института Нью-Джерси обнаружили, что наночастицы серебра, синтезированные с использованием экстракта полыни (обладающей сильными антиоксидантными свойствами), способны останавливать несколько штаммов смертоносного гриба.
«Наночастицы серебра чрезвычайно эффективны для уничтожения гриба на всех стадиях его жизненного цикла, — сказал Али. — Кроме того, они не оказывают негативного влияния на рост растений».
Размер наночастиц составляет от 5 до 100 нанометров в диаметре (примерно одна тысячная толщины человеческого волоса). При распылении на растение они создают защитный барьер от гриба. Поскольку наночастицы подавляют рост гриба несколькими способами одновременно, риск развития у патогена устойчивости к ним минимален. Это делает их перспективными для борьбы с устойчивыми к фунгицидам патогенами.
Мировые потери урожая от болезней, вызываемых фитофторой, оцениваются в миллиарды долларов:
- $6,7 млрд — потери картофеля от фитофтороза (причина Великого картофельного голода в середине XIX века, унёсшего более 1 млн жизней).
- $1–2 млрд — потери сои.
Наночастицы серебра уже исследуются для применения в медицине, диагностике, косметике и пищевой промышленности, а также используются в повязках для ран, упаковке для продуктов и товарах народного потребления (текстиль, обувь) для борьбы с микроорганизмами, вызывающими запах.
Исследование команды было опубликовано в журнале Phytopathology.