Выпас скота с низкой интенсивностью может поддерживать биоразнообразие на современных фермах
Крупное исследование, охватившее более 40 молочных и мясных ферм в Южной Финляндии, показывает, что экстенсивный выпас может благоприятно влиять на разнообразие почвенных членистоногих даже на интенсивно используемых сельскохозяйственных лугах.
Результаты, опубликованные в Agriculture, Ecosystems & Environment, дают важные данные для баланса между сельхозпроизводством и поддержанием биоразнообразия в современных системах луговодства.
- Фермы с низкоинтенсивным выпасом демонстрируют наивысший уровень разнообразия членистоногих, особенно почвенных видов.
- Более 90% лугов в Финляндии являются частью севооборотов. Выпас на таких полях поддерживает большее биоразнообразие по сравнению с покосом или посевами зерновых, но только при низкой интенсивности (небольшое количество скота относительно площади пастбища).
- Органические фермы показали большее разнообразие, чем обычные, но только при условии низкоинтенсивного выпаса.
Проблемы и компромиссы
В современных условиях выпас, благоприятный для биоразнообразия, может вести к снижению объемов производства. Этот компромисс необходимо учитывать.
"Стойловое содержание дойных коров и интенсивное использование лугов для заготовки силоса могут значительно снизить биоразнообразие на фермах", — говорит ведущий исследователь доктор Ирина Герзон.
Пути к устойчивому животноводству
Исследователи предлагают фермерам стратегии для улучшения биоразнообразия:
Приоритет выпаса перед стойловым содержанием.
Поддержка экстенсивных пастбищ с низкой плотностью скота.
Экономическая и политическая поддержка: например, более высокая цена на молоко от выпасаемых коров или господдержка практик, дружественных биоразнообразию.
"Будущее животноводства должно двигаться к производству меньшего количества, но лучших продуктов. Устойчивые практики выпаса — важная часть этого перехода", — заключает доктор Герзон.