Скрытый мир осьминожьих городов и культуры показывает, почему их разведение на фермах — ошибка

Предлагаемая ферма по разведению осьминогов на Канарских островах планирует производить 3000 тонн осьминогов в год, что означает ежегодный забой почти 275 000 особей.

Фраза «культура осьминогов» отсылает к Октополису и Октантису — двум сообществам диких осьминогов в заливе Джарвис (Австралия).

В Октополисе множество осьминогов делят — и сражаются за — несколько квадратных метров морского дна. В этих подводных «городках» осьминоги формируют иерархии доминирования и начали развивать новые формы поведения: самцы бросают друг в друга мусор и «боксируют», сражаясь за территорию и, возможно, самок.

Создание сообществ осьминогов

Это открытие стало неожиданностью для биологов, которые долго описывали осьминогов как одиночных животных, взаимодействующих друг с другом только в трёх контекстах: охота, избегание хищников и спаривание.

То, что наблюдается в Октополисе в дикой природе, также видели у осьминогов в неволе: в условиях перенаселённости они формируют иерархии доминирования.

В борьбе за власть самцы демонстрируют ряд агрессивных поведений, включая бросание раковин моллюсков для защиты логова и угрожающую позу «поднятый мантийный покров». Подчинённые осьминоги сигнализируют о покорности светлой окраской и приплюснутой позой. Доминанты, судя по всему, получают лучший доступ к качественным убежищам и самкам.

Культура животных

То, что происходит в Октополисе и Октантисе, по праву можно назвать культурой осьминогов. Идея культуры животных возникла после того, как учёные заметили, что некоторые группы выполняют действия, не характерные для других групп того же вида.

Одним из первых сторонников этой идеи был японский приматолог Киндзи Иманиси, который в 1950-х наблюдал, как группа японских макак на острове Косима моет сладкий картофель в воде перед едой. Это было новое поведение, и наблюдателям посчастливилось увидеть его зарождение.

С тех пор свидетельства культуры — типичного для группы поведения, усвоенного социальным путём, — были найдены по всему животному царству, включая рыб, птиц и насекомых.

Новый вид осьминога

Предложение создать осьминоговую ферму — это предложение создать новую культуру осьминогов, потому что когда культурных животных сводят вместе, они неизбежно создают общество. Это также предложение создать новый вид осьминога: культурное поведение в сочетании с условиями неволи создаст новую экологическую нишу, которая будет формировать последующую эволюцию.

Многие из наших одомашненных животных не могут выжить без человеческой заботы. Примеры: домашние кролики, утратившие защитные инстинкты и окраску; овцы, чья шерсть становится слишком густой без стрижки; мясные куры, которые не могут ходить во взрослом возрасте из-за слишком тяжёлой грудки.

Создание осьминоговой фермы — это обязательство создать новый вид животного, зависящего от человека в своём существовании. Это не идея, которую стоит воспринимать легкомысленно, и не проект, который можно ответственно попробовать, а затем забросить, если он окажется слишком сложным или неприбыльным.

Управление популяциями осьминогов

Есть много причин опасаться, что ферму осьминогов будет непросто управлять. В отличие от других сельскохозяйственных животных, осьминогам нужно их пространство. Октополис уже является ареной для «боксирующих» осьминогов; сложно представить, как это будет выглядеть в масштабе тысяч особей.

Осьминоги разумны — это эмоциональные животные, которые чувствуют боль. Недавний отчёт, заказанный Министерством окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства Великобритании, рассмотрел научные доказательства способности головоногих моллюсков (осьминогов, кальмаров и каракатиц) испытывать боль.

Нынешние методы забоя осьминогов включают оглушение дубинкой, вскрытие мозга или удушение. Авторы отчёта приходят к выводу, что ни один из этих методов не является гуманным, и рекомендуют отказаться от разведения осьминогов.

Осьминоги — мастера побега. Обеспечить для них подходящее укрытие будет сложно, особенно если одновременно обогащать среду, поскольку обогащённая среда будет полна возможных путей к бегству.

Если ферму создадут, а затем забросят, тысячи одомашненных культурных осьминогов нельзя будет выпустить в море в ожидании, что они будут процветать. Многочисленные дорогостоящие попытки выпуска косатки Кейко, снявшейся во франшизе «Освободите Вилли», показали, что успешное возвращение культурных животных из неволи в дикую природу — непростая задача. Даже после траты 20 миллионов долларов США Кейко умерла в неволе.

Предложение собрать тысячи животных в осьминожьем мегаполисе выведет культуру осьминогов далеко за пределы всего, что найдено в природе или неволе. Оно создаст сотни тысяч Кейко — водных культурных животных, изъятых из дикой природы. И заставит их жить вместе и создавать новую культуру в том, что наверняка станет жестокими осьминожьими трущобами.

Прямо сейчас мы узнаём, что осьминоги испытывают эмоции и обладают культурой, и начинаем переосмысливать современные практики интенсивного животноводства.