Установлено место одомашнивания перца чили в Мексике
Международная команда исследователей под руководством специалиста по растениям из Калифорнийского университета в Дэвисе определила, что центрально-восточная Мексика является местом одомашнивания перца чили — самой широко выращиваемой в мире пряности.
Исследование, основанное на четырех типах данных — лингвистических, экологических, а также традиционных археологических и генетических, — указывает, что местом происхождения культурного перца чили является не конкретная точка, а обширный регион. Этот регион, простирающийся от юга Пуэблы и севера Оахаки до юго-востока Веракруса, расположен южнее, чем предполагалось ранее.
Данный регион также отличается от предполагаемых областей происхождения фасоли и кукурузы, которые, вероятно, были одомашнены в Западной Мексике.
Результаты исследования будут опубликованы 21 апреля в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences.
"Определение происхождения перца чили — это не просто академическое упражнение", — заявил старший автор исследования Пол Гебтс. Понимание происхождения сельскохозяйственных культур позволяет лучше изучить генетическую эволюцию вида и истоки земледелия, что критически важно для разработки программ генетической сохранности и селекции в условиях изменения климата и роста населения.
Соавтор работы Гэри П. Набхан отметил, что это первое исследование, которое интегрирует несколько независимых линий доказательств для определения места, времени, экологических условий и народа, осуществившего одомашнивание важной глобальной пряности.
В ходе исследования ученые:
- Проанализировали генетическое разнообразие диких предков перца.
- Изучили археологические остатки растений.
- Исследовали исторические языки на предмет ранних упоминаний культурного перца.
- Создали эколого-климатическую модель для прогнозирования ареалов, подходящих для перца и его диких родственников.
Хотя генетические данные в отдельности больше указывали на северо-восток Мексики, совокупность всех четырех линий доказательств убедительно поддерживает версию о центрально-восточном регионе как месте одомашнивания перца чили.