Противовоспалительный эффект растительных экстрактов у больных свиней
Респираторно-репродуктивный синдром свиней (PRRS) — самое дорогостоящее и инвазивное заболевание для производителей свинины в глобальном масштабе. E. coli также исторически и в масштабах всей отрасли остается проблемой. Оба заболевания могут быстро распространяться по ферме.
Обеспокоенность потребителей устойчивостью бактерий к антибиотикам побудила отрасль искать дополнительные методы защиты здоровья свиней, включая специальные кормовые добавки. Исследователи из Университета Иллинойса изучили потенциальную пользу выбранных растительных экстрактов.
Дизайн исследования
Было проведено два эксперимента на поросятах-отъемышах для борьбы с PRRS и E. coli. Использовались четыре рациона:
- Контрольный рацион
- Рационы с добавлением:
В каждом эксперименте половина свиней в каждой диетической группе была заражена (E. coli или вирусом PRRS), а другая половина — нет.
Результаты против E. coli
E. coli — бактериальное заболевание кишечника, опасное после отъема.
- Свиньи, зараженные E. coli и получавшие любой из трех экстрактов, имели более низкую частоту диареи (20%), чем свиньи на контрольном рационе (40%).
- Эффективность использования корма у этой группы была выше на 40%.
- У зараженных свиней, получавших экстракты, была более здоровая морфология кишечника.
- Экстракты также снижали частоту легкой диареи у незараженных отъемышей.
Результаты против вируса PRRS
PRRS — вирусная инфекция легких.
- Зараженные вирусом свиньи, получавшие экстракты, были на 55% эффективнее в использовании корма на 1-й неделе и на 40% — на 2-й неделе по сравнению с контрольной группой. Они продолжали есть и набирать вес, особенно с экстрактом куркумы.
- В их образцах крови был ниже вирусная нагрузка (на 13%) и ниже концентрация медиаторов воспаления.
- Это говорит о том, что экстракты могут подавлять текущее воспаление и предотвращать вторичные инфекции.
Механизм и значение
Исследователи полагают, что польза связана с воздействием на иммунную систему: экстракты снижали воспаление, вызванное E. coli и вирусом PRRS.
"У продуктивных животных воспаление обходится дорого. Оно снижает потребление корма и перенаправляет питательные вещества с роста на иммунную систему. Если мы можем быстро вернуть его к норме после заражения, это помогает производству", — сказал Джеймс Петтигрю.
Это исследование уникально, так как впервые изучено влияние трех разных экстрактов на два разных заболевания с использованием низких концентраций, давших положительный результат.
Дальнейшие исследования будут направлены на изучение механизмов наблюдаемых эффектов, включая исследования экспрессии генов.