Вакцинация скота от распространенных болезней — это форма борьбы с изменением климата

Болезни животных оказывают разрушительное воздействие на животноводство. Например, в 2022 году от высокопатогенного гриппа птиц (HPAI) погибло или было уничтожено 131 миллион голов домашней птицы.

Однако ущерб от болезней скота выходит за рамки нехватки продукции. Каждое животное, потерянное из-за предотвратимого заболевания, связано с выбросами парниковых газов, которые планета не может себе позволить.

Болезни снижают продуктивность ферм: замедляется рост животных, они не достигают целевого веса или не размножаются. Заболевания также могут резко увеличить падеж.

Болезни с высоким уровнем смертности, такие как классическая чума свиней или птичий грипп, вынуждают фермеров использовать больше ресурсов и выращивать дополнительных животных для поддержания производства. Это приводит к увеличению выбросов парниковых газов.

Контроль распространенных болезней животных с помощью таких инструментов, как вакцинация, является устойчивым способом борьбы с изменением климата. Согласно новому исследованию, контроль высокопатогенного гриппа птиц с помощью вакцин позволит сократить выбросы парниковых газов почти на 16% на килограмм мяса без необходимости забоя.

Сокращение выбросов

Использование вакцин для профилактики болезней также способствует продовольственной безопасности и средствам к существованию. Репродуктивно-респираторный синдром свиней (РРСС) является эндемичным в таких странах, как США, Китай и Вьетнам. Вирус не всегда убивает зараженных свиней, но ограничивает продуктивность ферм, влияя на репродукцию и рост. В пораженных стадах до 19% свиноматок не производят поросят, а 75% молодняка погибает до отъема.

Каждые 100 000 свиноматок, избавленных от РРСС, позволят предотвратить выбросы более 420 000 тонн парниковых газов. Это эквивалентно удалению с дорог более 230 000 автомобилей и означает снижение выбросов парниковых газов на килограмм свинины на 22,5%.

Аналогичным образом, ликвидация ящура в эндемичных регионах (многие страны с низким и средним уровнем дохода в Африке и Азии) сократит выбросы более чем на 10% на килограмм продукции. Ящур является высококонтагиозным заболеванием и привел к кризису в сельском хозяйстве Великобритании в 2001 году. Эта болезнь — основная причина снижения производства во всем мире, хотя и не всегда убивает скот.

Контроль вспышек

Более 80% ферм в странах с низким уровнем дохода — это мелкие или приусадебные хозяйства. Такой тип ферм генерирует больше выбросов парниковых газов на единицу мяса, молока и яиц, чем коммерческие фермы, из-за более низкой продуктивности.

Фермы в этих странах являются резервуарами болезней. Это означает, что угроза глобальной вспышки — и связанные с ней последствия для выбросов парниковых газов — никогда не равна нулю. Эти резервуары возникают из-за отсутствия эпиднадзора за болезнями, инфраструктуры, обученного персонала и доступных лекарств для обнаружения, регистрации и контроля болезней скота.

Тем не менее, контроль эндемичных болезней скота с помощью вакцинации снижает риск вспышек через границы видов и регионов. Контролируя инфекционный бронхит птиц (высококонтагиозное респираторное заболевание, в основном у кур) в эндемичных районах среди приусадебной птицы, можно сократить выбросы более чем на 11%, одновременно ограничивая риск вспышки.

Вспышки могут подорвать мировую торговлю, производство и продовольственную безопасность. Экономический анализ вспышки африканской чумы свиней в Китае показал, что низкое предложение свинины повысит мировые цены на нее на 17–85%. Выводы также предполагают, что неудовлетворенный спрос будет иметь серьезные последствия для доступности других видов мяса.

Вакцинация также помогает решить проблему угрозы устойчивости к противомикробным препаратам (УПП), которая представляет собой серьезную угрозу для здоровья человека во всем мире. По оценкам исследований, с УПП в 2019 году было связано около 5 миллионов смертей в мире.

Движение к устойчивости

Наша продовольственная система ответственна за треть глобальных выбросов парниковых газов. Улучшение здоровья животных внесет значительный вклад в выполнение задачи МГЭИК по сокращению выбросов вдвое к 2030 году.

В то же время это минимизирует более широкое воздействие сельского хозяйства на окружающую среду за счет повышения эффективности. Это особенно важно в странах с низким уровнем дохода, где неспособность контролировать или лечить болезни скота имеет более серьезные последствия для недоедания, бедности и здоровья человека.

Устойчивое производство продуктов питания балансирует три компонента: экологическую ответственность, экономическую жизнеспособность и социальную приемлемость. Использование вакцин для снижения заболеваемости скота во всем мире — одно из немногих нововведений, улучшающих все три компонента, принося пользу животным, людям и планете.